Page 10 - MU_2Feb68
P. 10
10 มหิดลสาร ๒๕๖๘ February 2025
สู่�งเสู่รื่ิมสู่่ขภาพัผู้่้สู่่งอาย่
ด้วิยหลััก “๓ อ”
สู่ัมภาษณ์ /เรั่ยบัเรั่ยง : นางสู่าวิพัรัทิพัา วิงษ์วิรัรัณ์
ปีรัะเทศไทยก้าวิเข้าสู่่�สู่ังคมสู่่งอุาย่อุย�างสู่มบั่รัณ์ ตั�งแต�เด่อุนมิถ่นายน
พั.ศ.๒๕๖๗ ท่�ผั�านมา เน่�อุงจัากปีรัะเทศไทยม่ปีรัะชากรัสู่่งอุาย่คิดเปี็นรั้อุย
ลัะ ๒๐.๗๐ ขอุงปีรัะชากรัทั�งหมดในปีรัะเทศ เม่�อุเข้าสู่่�วิัยสู่่งอุาย่รั�างกายจัะ
เรัิ�มเสู่่�อุมถอุยรั�วิมกับัการัม่ปีัญหาท่�พับับั�อุยในผั่้สู่่งอุาย่ เช�น มวิลักลั้ามเน่�อุ
น้อุย สู่มอุงเสู่่�อุม ท่พัโภชนาการั ภาวิะเปีรัาะบัาง นอุนไม�หลัับัแลัะซึ่้มเศรั้า
อุ่กทั�งม่โรัคไม�ติดต�อุเรั่�อุรััง เช�น ควิามดันโลัหิตสู่่ง โรัคเบัาหวิาน เปี็นต้น
ซึ่้�งอุาจัเปี็นสู่าเหต่ทำาให้ผั่้สู่่งอุาย่ต้อุงเผัชิญกับัปีัญหาทั�งทางด้านรั�างกาย
จัิตใจั สู่ังคม แลัะเกิดภาวิะพั้�งพัิงตามมา
อาจารื่ย์ ดรื่.เสู่าวิลัักษณ์ สู่่ขพััฒนศรื่่ก่ลั
อาจาร์ย์ปร์ะจำาภาควิิชาการ์พยาบาลัร์ากฐาน คณะพยาบาลัศาสตร์์ ม.มหิดีลั
อาจาร็ย์ ดร็.เสาวิลัักษณ์ สุขพััฒนิศร็้กุลั อุาจัารัย์ปีรัะจัำาภาควิิชาการั อ: อาหาร็ เปี็นหน้�งในปีัจัจััย ๔ ขอุงการัดำารังช่วิิต ในผั่้สู่่งอุาย่
พัยาบัาลัรัากฐิาน คณะพัยาบัาลัศาสู่ตรั์ มหาวิิทยาลััยมหิดลั กลั�าวิวิ�า ม่การัเปีลั่�ยนแปีลังขอุงการัทำางานขอุงอุวิัยวิะต�างๆ ขอุงรั�างกายในหลัายรัะบับั
เม่�อุเข้าสู่่�วิัยสู่่งอุาย่หลัายท�านอุาจัจัะต้อุงเผัชิญกับัปีัญหาในหลัายด้าน รัวิมไปีถ้งรัะบับัทางเดินอุาหารัท่�สู่�งผัลักรัะทบัต�อุภาวิะโภชนาการั โดยจัะม่
เน่�อุงจัากม่ควิามเปีลั่�ยนแปีลังจัากภาวิะรั�างกายท่�เสู่่�อุมถอุย ปีรัะกอุบักับั การัเปีลั่�ยนแปีลังตั�งแต�การับัดเค่�ยวิจัากจัำานวินฟัันท่�ลัดลัง การัเผัาผัลัาญ
โรัคปีรัะจัำาตัวิท่�เปี็นอุย่� ทำาให้ผั่้สู่่งอุาย่บัางคนอุาจัม่ภาวิะควิามเครั่ยด แลัะการัด่ดซึ่้มสู่ารัอุาหารัลัดลัง แลัะควิามต้อุงการัพัลัังงานท่�ลัดลัง
ควิามวิิตกกังวิลัในสู่ภาพัรั�างกายท่�ถดถอุยลังไปี หรั่อุบัางรัายอุาจัม่ภาวิะ อุาจัทำาให้ม่โอุกาสู่ขาดสู่ารัอุาหารั เคล็ดลับัจำาเป็นเก่�ยวกับัอาหารื่ ได้แก�
โรัคซึ่้มเศรั้าแอุบัแฝ่งอุย่�อุย�างไม�รั่้ตัวิ ด้วิยการัเปีลั่�ยนแปีลังต�าง ๆ เหลั�าน่� การื่รื่ับัปรื่ะทานอาหารื่ท่�ม่คุณค�าทางโภชื่นาการื่ครื่บัถี้วน ๕ หม่� เน้นผู้ัก
ทำาให้ผั่้สู่่งอุาย่อุาจัม่แนวิโน้มต้อุงการัควิามเอุาใจัใสู่�แลัะการัด่แลัจัาก ผู้ลไม้ ธ์ัญพั่ชื่ และโปรื่ต่นท่�ย�อยง�าย ลดการื่บัรื่่โภคโซเด่ยม อาหารื่ปรื่ะเภท
ครัอุบัครััวิ คนใกลั้ชิดต้อุงสู่ังเกตวิ�าลัักษณะการัแสู่ดงอุอุกแบับัใดท่�เปี็น ของทอดท่�ใชื่้นำามันมาก เน่�อุงจัากม่ไขมันสู่่งทำาให้ผั่้สู่่งอุาย่อุาจัม่นำาหนักเกิน
สู่ัญญาณน�าเปี็นห�วิงในเรั่�อุงสู่่ขภาพัจัิต แลัะสู่่ขภาพักายขอุงผั่้สู่่งอุาย่ หรั่อุเปี็นโรัคอุ้วิน แลัะขนมหวิานหรั่อุนำาหวิานท่�จัะสู่�งผัลัให้ม่รัะดับันำาตาลั
ซึ่้�งการัด่แลัผั่้สู่่งอุาย่แลัะสู่�งเสู่รัิมให้ม่สู่่ขภาพัใจั แลัะสู่่ขภาพักายท่�ด่นั�น ในเลั่อุดสู่่ง ด่�มนำาสู่ะอุาดให้เพั่ยงพัอุอุย�างน้อุยวิันลัะ ๖ – ๘ แก้วิ งดการัด่�ม
นอุกจัากครัอุบัครััวิแลั้วิ ตััวผู้้�สู้งอายุุเองถืือว่ามีีบทบาทสูำาคััญในการดู้แล สู่่รัา เครั่�อุงด่�มท่�ม่คาเฟัอุ่น
สูุขภาพของตันเองให้�มีีสูุขภาพที�ดูี และร่างกายุแข็งแรงอีกดู�วยุ
สู่ำาหรัับัการัสู่�งเสู่รัิมสู่่ขภาพัขอุงตนเอุงในผั่้สู่่งอุาย่ สู่ามารัถสู่�งเสู่รัิม
สู่่ขภาพัด้วิยหลััก “๓ อ” ได้แก� อาหาร็ ออกกำาลัังกาย แลัะอาร็มณ์ ให้เหมาะสู่ม
จัะสู่�งผัลัให้ม่การัเปีลั่�ยนแปีลังขอุงกรัะบัวินการัชรัาเข้าสู่่�การัสู่่งวิัย
อุย�างม่สู่่ขภาวิะท่�ด่ ทำาให้ผั่้สู่่งอุาย่สู่ามารัถพั้�งตนเอุง แลัะลัดภารัะการัพั้�งพัิง
จัากครัอุบัครััวิได้ ซึ่้�งการสู่งเสูริมีสูุขภาพตัามีห้ลัก ๓ อ จะเป็็นแนวคัิดู
ที�คัรอบคัลุมีการดู้แลทางดู�านร่างกายุและจิตัใจ สูามีารถืเข�าใจง่ายุ
และสูะดูวกตั่อการนำามีาใช้�ไดู� โดยหลััก “๓ อ” ม่ดังน่�
Special Article
