Page 21 - MU_7July67

July 2024 มหิดลสาร ๒๕๖๗ 21

ผ่้้ช่วยศิาสุติรื่าจารื่ย์ ดรื่. สุัติวแพื่ทิย์หญ่งวรื่รื่ณา ศิ่รื่่มานะพื่งษ์ ของการใหิ้อาหิาร เพ้�อกระต่่้นใหิ้เกิดคว์ามิอยากอาหิารในสัต่ว์์นำา และ
กล่าว์เพิ�มิเต่ิมิว์่า การเปล่�ยนแปลงของภูมิิอากาศก็ยังส่งผลต่่อ “โรื่คทิี� ลดปริมิาณของเส่ยในบ่อ ทั�งน่� สามิารถึศึกษาหิลักปฏิบัต่ิเพิ�มิเต่ิมิได้
เก่ดขึ�นในสุัติว์นำา” ท่�เกิดจำากพาหิะหิร้อสาเหิต่่ต่่างๆ เชี้่น แมิลงนำาโรค จำากคู่มิ้อการเพาะเล่�ยงสัต่ว์์นำาของกรมิประมิง เชี้่น ถึ้าเจำอภัยแล้ง
เชี้้�อโรคทางอากาศ หิร้อทางนำา รว์มิถึึงโรคต่ิดต่่อจำากสัต่ว์์สู่คน เกิดการ จำะต่้องปฏิบัต่ิต่นอย่างไร การคว์บค่มิค่ณภาพของนำา รักษาปริมิาณนำา
กระจำายต่ัว์ของโรคได้กว์้างและหิลากหิลายพ้�นท่�มิากขึ�นเพราะเชี้้�อโรค ในบ่อ การจำัดการแหิล่งนำา หิมิั�นต่รว์จำส่ขภาพสัต่ว์์นำาสมิำาเสมิอ เป็นต่้น
มิ่การพัฒนาใหิ้ทนต่่อการเปล่�ยนแปลง สามิารถึพบการระบาดของโรค สำาหิรับสัต่ว์์นำาในแหิล่งนำาต่ามิธิรรมิชี้าต่ิ เมิ้�อได้รับผลกระทบก็จำะเริ�มิ
ในสัต่ว์์ได้หิลายชี้นิด ไมิ่ว์่าจำะเป็นสัต่ว์์ท่�อาศัยอยู่ในธิรรมิชี้าต่ิ หิร้อฟัาร์มิ ปรับต่ัว์ใหิ้เข้ากับสภาพแว์ดล้อมิใหิมิ่ หิากไมิ่สามิารถึปรับต่ัว์ได้ จำะเกิด
เพาะเล่�ยง ซีึ�งต่ัว์อย่างของโรคท่�ระบาดในสัต่ว์์นำาท่�พบในก่้งค้อ โรื่คกุ้ง การอพยพย้ายถึิ�น หิร้อการปรับเปล่�ยนพฤต่ิกรรมิ เชี้่น การหิาแหิล่ง
ติายด่วน (Shrimp Early Mortality Syndrome: EMS) เก่ดจากเช่�อ อาหิารใหิมิ่ เพ้�อใหิ้สามิารถึดำารงเผ่าพันธิ่์ได้ เรามิักจำะเหิ็นจำากข่าว์ในหิลาย
แบคทิีเรื่ีย Vibrio parahaemolyticus ท่�เข้าไปทำาลายต่ับกับต่ับอ่อน โอกาส โดยมิากเป็นสัต่ว์์นำาท่�อาศัยอยู่ในทะเล เชี้่น เร้อประมิงสามิารถึ
ของก่้ง ทำาใหิ้ก่้งต่ายเฉ่ยบพลัน ในชี้่ว์งไมิ่ก่�ปีมิาน่� พบการระบาดเป็นว์งกว์้าง จำับปลาทะเลท่�อาศัยอยู่ในนำาลึกได้ หิร้อพบสัต่ว์์ท่�อาศัยอยู่ในนำาทะเล
ทำาใหิ้อ่ต่สาหิกรรมิเพาะเล่�ยงก่้งทั�ว์โลกได้รับผลกระทบไปด้ว์ย นอกจำากน่� ลึกขึ�นมิาเส่ยชี้่ว์ิต่บนชี้ายหิาด ปกต่ิแล้ว์นำาทะเลจำะแบ่งชี้ั�นต่ามิอ่ณหิภูมิิ
ยังพบการเกิดโรคท่�มิาจำากโรคดั�งเดิมิท่�มิ่อยู่แล้ว์ เมิ้� อผนว์กกับ ถึ้าระดับนำาท่�มิ่คว์ามิลึกมิาก อ่ณหิภูมิิจำะยิ�งต่ำาลง เมิ้�อสภาพแว์ดล้อมิใต่้
คว์ามิร่นแรงของสภาพอากาศท่�เปล่�ยนไป ก็ส่งเสริมิใหิ้มิ่โรคอ่บัต่ิใหิมิ่ ทะเลเปล่�ยนไป เชี้่น อ่ณหิภูมิิสูงขึ�น หิร้อแหิล่งอาหิารลดน้อยลง ก็จำะ
เกิดขึ�นได้ในสัต่ว์์นำาท่�อาศัยในธิรรมิชี้าต่ิ และฟัาร์มิเพาะเล่�ยงได้อ่กด้ว์ย เกิดการย้ายถึิ�นฐานไปยังต่ำาแหิน่งใหิมิ่ โดยท่�เขาก็ไมิ่รู้ว์่าอยู่ได้ไหิมิ แต่่ท่�
แนวทิางการื่รื่ับม่อสุำาหรื่ับเจ้าของฟัารื่์มเพื่าะเลี�ยง ติ้องมีการื่ติรื่วจสุอบ เดิมิอยู่ไมิ่ได้แล้ว์ นั�นค้อการพยายามิย้ายถึิ�นท่�อยู่ท่�เหิมิาะสมิใหิ้มิากท่�ส่ด
อุณหภ้ม่อย่างสุมำาเสุมอ วางแผ่นมาติรื่การื่ควบคุมอุณหภ้ม่ใน ผ่้้ช่วยศิาสุติรื่าจารื่ย์ ดรื่. สุัติวแพื่ทิย์หญ่งวรื่รื่ณา ศิ่รื่่มานะพื่งษ์
บ่อเพื่าะเลี�ยง เช่น ถี้าอากาศิรื่้อนจัดให้ติ่ดติั�งสุแลน หรื่่อติัวกรื่องแสุง กล่าว์ปิดท้ายว์่า เมิ้�อเรามิองในภาพรว์มิ เราจำะเหิ็นว์่าท่กสิ�งบนโลกของ
บังแดดลดความรื่้อนเพื่่�อช่วยลดอุณหภ้ม่ ไม่ควรื่เลี�ยงสุัติว์ในบ่อจน เรามิ่คว์ามิเก่�ยว์ข้องและพึ�งพากัน แต่่อย่างน้อยเมิ้�อเราต่ระหินักถึึง
หนาแน่นจนเก่นไป จะทิำาให้นำาเน่าเสุียได้ง่ายขึ�น ผ่้้เลี�ยงควรื่เปิดเครื่่�อง ปัญ่หิาท่�จำะเกิดขึ�นในอนาคต่ได้แล้ว์ ด้ว์ยมิ้อของเรา เราสามิารถึชี้่ว์ยกัน
ติีออกซึ่่เจน เพื่่�อเพื่่�มปรื่่มาณออกซึ่่เจนในนำา แติ่ถี้าอุณหภ้ม่สุ้ง สุัติว์นำา เพ้�อชี้ะลอปัญ่หิาผ่านการอน่รักษ์ธิรรมิชี้าต่ิสิ�งแว์ดล้อมิ และปลูกฝีังคน
ก็จะไม่ก่นอาหารื่ซึ่ึ�งการื่ให้อาหารื่ก็จะกลายเป็นของเสุียในบ่อ ผู้เล่�ยง ร่่นต่่อไป ใหิ้มิ่คว์ามิเข้าใจำและชี้่ว์ยกันสานต่่อ หิร้อการคิดค้นนว์ัต่กรรมิ
ก็คว์รสังเกต่การกินอาหิารว์่ามิ่การกินเพิ�มิขึ�นหิร้อลดลงหิร้อไมิ่ ท่�จำะชี้่ว์ยอน่รักษ์สิ�งแว์ดล้อมิ เพ้�อใหิ้สามิารถึดำารงชี้่ว์ิต่ได้อย่างยั�งย้น
สามิารถึปรับลดอัต่ราการใหิ้อาหิาร หิร้อใหิ้ปริมิาณลดลงในแต่่ละรอบ

Harmony in Diversity