Page 24 - MU_9Sep62
P. 24
กองกายภาพและสิ่งแวดล้อม
รองศาสตราจารย์ ดร.กิติกร จามรดุสิต
รักษาการแทนรองอธิการบดีฝ่ายสิ่งแวดล้อม
และการพัฒนาอย่างยั่งยืน
เปิดตัวโครงการรณรงค์ลดหวาน
และลดใช้แก้วพลาสติก
เมื่อวันที่ ๒๗ สิงหาคม ๒๕๖๒ การขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยมหิดล กองกายภาพและสิ่งแวดล้อม
ศาสตราจารย์ นายแพทย์ บรรจง สู่ความเป็นมหาวิทยาลัยที่เป็นมิตร มหาวิทยาลัยมหิดล จึงจัดท�า
มไหสวริยะ รักษาการแทนอธิการบดี ต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีเป้าหมายชัดเจน “โครงการรณรงค์ลดเครื่องดื่ม
มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นประธานเปิด ในการสร้างให้เกิดการพัฒนาอย่าง ประเภทที่มีน�้าตาลและลดใช้
“โครงการรณรงค์ลดเครื่องดื่ม ยั่งยืน (Sustainable Development) แก้วพลาสติก” เพื่อสื่อสารและ
ประเภทที่มีน�้าตาลและลดใช้แก้ว ทั้งภายในมหาวิทยาลัยและชุมชน ประชาสัมพันธ์องค์ความรู้ และ
พลาสติก” โดยมี รองศาสตราจารย์ โดยรอบมหาวิทยาลัย ทั้งนี้ ส่งเสริมการลดปริมาณน�้าตาล
ดร.กิติกร จามรดุสิต รักษาการ มหาวิทยาลัยมหิดลได้ด�าเนินโครงการ ในเครื่องดื่ม และลดการใช้แก้ว
แทนรองอธิการบดีฝ่ายสิ่งแวดล้อม เรื่องการลดใช้ถุงพลาสติก ซึ่งประสบ พลาสติก อันเป็นส่วนหนึ่งของการ
และการพัฒนาอย่างยั่งยืน กล่าว ผลส�าเร็จและเป็นต้นแบบให้แก่ พัฒนามหาวิทยาลัยมหิดลให้เป็น
รายงานวัตถุประสงค์ และนโยบาย มหาวิทยาลัยอื่นรวมทั้งร้านสะดวก มหาวิทยาลัยเชิงนิเวศน์
ในการลดเครื่องดื่มประเภทที่มี ซื้อชั้นน�า ซึ่งปัญหาขยะพลาสติก
น�้าตาลและลดใช้แก้วพลาสติกของ เป็นประเด็นที่สังคมและทั่วโลก
มหาวิทยาลัย ณ Cafe Amazon ให้ความสนใจ งานพัฒนาเพื่อความ
for Chance ส�านักงานอธิการบดี ยั่งยืนจึงได้มีแนวคิดในการรณรงค์
มหาวิทยาลัยมหิดล ลดใช้แก้วพลาสติก โดยเริ่มจากการ
สื่อสารภายในมหาวิทยาลัย และ
ร่วมมือกับร้านจ�าหน่ายเครื่องดื่ม
ในวิทยาเขตศาลายา ในการสื่อสาร
กับให้ประชาคมมหิดล นอกจากนี้
มหาวิทยาลัยมีองค์ความรู้ด้าน
การแพทย์ และโภชนาการที่เป็นที่
เชื่อถือ จึงผนวกรวมโครงการลดหวาน
โดยโครงการดังกล่าว เป็นส่วนหนึ่ง ในเครื่องดื่มร่วมกับการลดใช้แก้ว
ของนโยบายส่งเสริมการสร้างความ พลาสติก เพื่อให้ประชาคมมหิดล
เป็นมหาวิทยาลัยเชิงนิเวศน์ (Eco มีองค์ความรู้ด้านสุขภาพ มีสุขภาพ
University)ซึ่งเป็นนโยบายหลักใน ที่ดี รวมทั้งใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม
24 September 2019 M • Master A • Altruism H • Harmony I • Integrity D • Determination O • Originality L • Leadership
