Page 13 - MU_1Jan63
P. 13
Harmony in Diversity
ข่าวโดย ฐิติรัตน์ เดชพรหม
ภาพโดย ไมตรี บัวศรีจันทร์
อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ ม.มหิดล (Siree Park)
จัดกิจกรรมเนื่องในวันเด็กแห่งชาติ ปี ๒๕๖๓ ภายใต้แนวคิด “Eco Park Eco Kids”
สำมำรถเล่นร่วมกับผู้
ปกครอง กิจกรรมกำรละ
เล่นจำกวัสดุธรรมชำติ เป็น
กิจกรรมของเด็กสมัยก่อน
เช่น ม้ำก้ำนกล้วย อีโบ๊ะ
เป็นต้น และกิจกรรมเล่น
“ไม่มีพืชใดไม่เป็นยา” จำกค�ำกล่ำวของ Siree Park เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชม เกมส์อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม สอนวิธีกำรแยก
หมอชีวกโกมารภัจจ์ แพทย์ประจ�าพระองค์ วันพุธ – วันอาทิตย์ เด็กอายุต�่ากว่า ๑๒ ปี ขยะ เพื่อปลูกฝังให้เด็กๆ เรียนรู้วิธีอนุรักษ์สิ่ง
สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ที่ว่ำ “พืชทุก เข้าชมฟรี โดยนอกจำกจะได้ชมนิทรรศกำร แวดล้อมอย่ำงถูกต้อง และภำยในงำนยังมี
ชนิดมีสรรพคุณเป็นยา ไม่เว้นแม้แต่หญ้าสัก ถำวร “สมุนไพรภูมิปัญญาไทยสู่สากล” เพื่อ โถงเวทีกลำงที่อำคำรใบไม้สำมใบเพื่อเป็น
ต้นเดียว” เป็นที่มำของกำรศึกษำวิชำแพทย์ เรียนรู้หลักกำรของกำรแพทย์และเภสัชกรรม จุดประชำสัมพันธ์ แนะน�ำกิจกรรมและควำม
แผนไทยมำตรำบจนถึงปัจจุบัน แผนไทย ยังมีกำรจัดอบรมวิชำกำรและเชิง รู้ทำงด้ำนสิ่งแวดล้อม ให้เด็กๆ และผู้มำเข้ำ
เพื่อให้ประชำชนทั่วไป รวมทั้งเยำวชนได้ ปฏิบัติเกี่ยวกับสมุนไพร กำรขยำยพันธุ์ กำรท�ำ ร่วมกิจกรรมด้วย พร้อมด้วยจุดถ่ำยรูปเพื่อ
เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพร ตลอดจนได้ตระหนักถึง ผลิตภัณฑ์และอำหำรเพื่อสุขภำพจำกสมุนไพร เป็นกำรประชำสัมพันธ์อุทยำนธรรมชำติวิทยำ
ควำมส�ำคัญของกำรอนุรักษ์เพื่อกำรพัฒนำทำง โดยวิทยำกรผู้เชี่ยวชำญ โดยสำมำรถเข้ำชม สิรีรุกขชำติให้เป็นที่รู้จักอีกด้วย ภำยในงำนมี
สุขภำวะ และสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน มหำวิทยำลัย ศึกษำสมุนไพรไทย และใกล้ชิดธรรมชำติ ดู ร้ำนจ�ำหน่ำยอำหำรและเครื่องดื่มไว้ให้บริกำรผู้
มหิดล จึงได้จัดตั้ง อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรี นกที่มีมำกมำยหลำยชนิดได้ภำยในอุทยำนฯ มำร่วมงำน ร่วมด้วยกิจกรรมดูนกริมน�้า ซึ่ง
รุกขชาติ ขึ้นเพื่อเป็นศูนย์กำรเรียนรู้สมุนไพรไทย ได้ทั้งทำงกำรเดินชม ปั่นจักรยำน และนั่งรถ เป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมให้เด็กๆ ได้ใกล้ชิด
และธรรมชำติวิทยำแนวใหม่ ในพื้นที่ ๑๔๐ ไร่ ภำยใน รำงพร้อมฟังบรรยำยสมุนไพรที่ได้ทั้งสำระและ ธรรมชาติ รู้จักการสังเกตนกและธรรมชา
มหำวิทยำลัยมหิดล ต�ำบลศำลำยำ จังหวัด ควำมเพลิดเพลินไปพร้อมๆกัน ติรอบๆ ตัว โดยทางอุทยานฯ จะตั้งกล้อง
นครปฐม ที่รวบรวมพันธุ์สมุนไพรที่ปรำกฏใน “เนื่องในวันเด็กแห่งชำติ Siree Park ได้จัด ส�าหรับดูนกอีกด้วย” อำจำรย์ป๋อม กล่ำว
ต�ำรำยำพร้อมชื่อและข้อมูลทำงวิทยำศำสตร์ กิจกรรมส�ำหรับเยำวชนติดต่อกันมำแล้ว ๒ ปี นอกจำกเป็ นผู้ เชี่ยวชำญด้ ำน
ที่อ้ำงอิงได้ถึง ๘๙๒ ชนิด จัดสร้ำงขึ้นภำยใต้ โดยในปีนี้จัดขึ้นในวันที่ ๑๑ มกรำคม ๒๕๖๓ เภสัชพฤกษศำสตร์แล้ว อำจำรย์ป๋ อมยังมี
แนวคิด “การออกแบบเพื่อมวลชน” (Universal ภำยใต้แนวคิด “Eco Park Eco Kids” ที่เน้น ควำมสนใจในเรื่องกำรดูนก โดยได้มีกำรศึกษำ
Design) เพื่ออ�ำนวยควำมสะดวกต่อผู้สูงอำยุ เรื่องกำรอนุรักษ์ธรรมชำติ สิ่งแวดล้อม และ อย่ำงจริงจังตั้งแต่สมัยเรียนชั้นมัธยมศึกษำ
และผู้พิกำรด้วย โดยมีวิสัยทัศน์ที่มุ่งสู่เป็น กำรใช้ทรัพยำกรให้เกิดประโยชน์คุ้มค่ำ เปิด ตอนปลำย จนกลำยงำนอดิเรกถึงปัจจุบัน ซึ่ง
ศูนย์กำรเรียนรู้ด้ำนสมุนไพรและธรรมชำติ งำนโดย ศาสตราจารย์ นายแพทย์บรรจง ในงำนวันเด็กที่ Siree Park ปีนี้ อ.ป๋อมได้มำ
วิทยำระดับโลก มไหสวริยะ รักษำกำรแทนอธิกำรบดี เป็นวิทยำกรคอยแนะน�ำน้องๆ ที่มำร่วมงำน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เภสัชกร ภานุพงษ์ มหำวิทยำลัยมหิดล โดยมี รองศาสตราจารย์ ให้รู้จักกำรดูนกด้วย โดยอาจารย์ป๋ อมได้
พงษ์ชีวิน หรือ “อาจารย์ป๋ อม” หัวหน้ำภำค ดร. เภสัชกร สมภพ ประธานธุรารักษ์ รักษำ กล่าวถึงประโยชน์จากการท�ากิจกรรมดู
วิชำเภสัชพฤกษศำสตร์ คณะเภสัชศำสตร์ กำรแทนรองอธิกำรบดีฝ่ำยพัฒนำคุณภำพ นกว่า นอกจากเป็นการส่งเสริมการอนุรักษ์
มหำวิทยำลัยมหิดล กล่ำวว่ำ อุทยานธรรมชาติ และรักษำกำรแทนผู้จัดกำรอุทยำนธรรมชำติ ธรรมชาติแล้ว ยังฝึกให้เด็กๆ มีสมาธิ
วิทยาสิรีรุกขชาติ มหำวิทยำลัยมหิดล (Siree วิทยำสิรีรุกขชำติ มหำวิทยำลัยมหิดล กล่ำว และรู้จักการอดทนรอคอย ซึ่งเป็นทักษะที่
Park) เดิมเป็นแหล่งเรียนรู้สมุนไพรไทยส�ำหรับ ถึงวัตถุประสงค์ในกำรงำน เด็กยุคใหม่ต้องมีเพื่อพร้อมรับกับอนาคต
นักศึกษำเภสัชศำสตร์ที่รู้จักกันในนำม “สวน กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย นอกจากนี้ในการดูนกยังได้ฝึกการใช้ประสาท
สมุนไพรสิรีรุกขชำติ” ต่อมำมหำวิทยำลัย กิจกรรมฐาน ๘ ฐาน เช่น กิจกรรมยำดม สัมผัส การสังเกต และจดจ�าลักษณะของนก
มหิดลได้มีกำรยกระดับโดยกำรปรับภูมิทัศน์ สมุนไพรสูตรเฉพำะหนูท�ำเอง เป็นกิจกรรมกำร ที่ได้เห็น มาค้นคว้าเปรียบเทียบกับต�ารา
และขยำยพื้นที่ให้เป็นพื้นที่อนุรักษ์ธรรมชำติ ปรุงยำดมจำกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ให้เป็นก ทางวิชาการ จนเกิดการเรียนรู้อีกด้วย
และเป็นศูนย์กำรเรียนรู้สมุนไพรไทยระดับ ลิ่นเฉพำะตำมควำมชอบของแต่ละบุคคล นอกจากนี้ กิจกรรมวันเด็ก Siree Park
ประเทศ และระดับนำนำชำติ รวมทั้งเป็นแหล่ง เด็กๆ จะได้รู้จักสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอม และ ยังเปิดให้นักศึกษามหาวิทยาลัยมหิดลได้
ท่องเที่ยงเชิงอนุรักษ์ทำงด้ำนพฤกษศำสตร์ ทดลองท�ำยำดมด้วยสูตรที่ตนชอบกลับไปให้ ฝึกทักษะความรู้ที่ไม่ได้มีอยู่เฉพาะในต�ารา
และกำรพัฒนำตำมแผนแม่บทแห่งชำติ คนที่รัก กิจกรรมตกแต่งถุงผ้ำรักษ์โลก เป็น เรียนเท่านั้น จากการได้ท�างานอาสาสมัครเป็น
ที่จะขับเคลื่อนจังหวัดนครปฐมให้เป็น “เมือง กิจกรรมส่งเสริมกำรลดใช้ถุงพลำสติก โดยกำร พี่เลี้ยงให้น้องๆ ที่เข้ามาร่วมงานวันเด็ก
สมุนไพร” (Herbal City) ใช้ถุงผ้ำที่ตกแต่งลำยด้วยฝีมือของเด็กเอง โดย Siree Park โดยในปีนี้มีผู้เข้าร่วมกิจกรรม
พันธกิจของ Siree Park คือ การให้บริการ ใช้สีจำกธรรมชำติ ดอกไม้ใบไม้และสิ่งที่ได้จำก เป็นเด็กและผู้ปกครองรวมจ�านวนทั้งสิ้น
ผ่านกระบวนการอนุรักษ์ (Conservation) ธรรมชำติมำสร้ำงสรรค์เป็นผลงำนของตนเอง ๘๙๖ คน ซึ่งงำนอำสำสมัครนอกจำกเปิด
ศึกษาเรียนรู้ (Education) เป็นแหล่งอ้างอิง กิจกรรมเพำะช�ำพืชสมุนไพร เป็นกิจกรรม รับจำกนักศึกษำมหำวิทยำลัยมหิดลแล้ว
(Reference) และถ่ายทอดงานวิจัยสู่การประยุกต์ สอนให้เด็กๆ รู้จักกำรปลูกต้นไม้สมุนไพรโดย ยังเปิดให้ผู้ที่สนใจทั่วไปได้มำสมัครเข้ำร่วม
ใช้ (Translational Research to Application) ใช้กระถำงรักษ์โลกที่ประดิษฐ์ขึ้นจำกกระบอก ท�ำงำนจิตอำสำ เพื่อร่วมสร้ำงจิตส�ำนึกในกำร
เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของคนไทย โดยเรำ ไม้ไผ่ และน�ำกลับไปปลูกที่บ้ำน กิจกรรมชิม อนุรักษ์ธรรมชำติและสิ่งแวดล้อมให้กับเด็กๆ
ได้รวบรวมข้อมูลงำนวิจัยพืชสมุนไพรที่มีกำร น�้ำสมุนไพรหลำยรส เป็นกิจกรรมให้เด็กๆ ได้ อาจารย์ป๋ อมกล่าวทิ้งท้ายว่า ในอนาคต
พิสูจน์สรรพคุณและประสิทธิผลในกำรรักษำ ทดลองชิมน�้ำสมุนไพรในรูปแบบเครื่องดื่ม มหาวิทยาลัยมหิดลมีแผนจะพัฒนา Siree
ตำมภูมิปัญญำที่มีมำแต่เก่ำก่อน เพื่อพัฒนำ ได้แก่ น�้ำกระเจี๊ยบ น�้ำใบเตย มะตูม เป็นต้น Park ให้เป็ น “Botanical Playground”
ต่อยอดให้เป็นผลิตภัณฑ์ยำใหม่ ที่มีกำร ซึ่งจะช่วยให้เด็กได้สัมผัสกำรใช้ประโยชน์จำก เพื่อเป็นพื้นที่การเรียนรู้ทางด้านพฤกษศาสตร์
ทดสอบกลไกกำรออกฤทธิ์ในร่ำงกำย และ สมุนไพร อีกทั้งน�้ำสมุนไพรนี้จะเป็นรสที่หวำน ส�าหรับเยาวชนอีกด้วย ผู้สนใจดูรำยละเอียด
ควำมเป็นพิษของสมุนไพรต่ำงๆ เพื่อท�ำให้ น้อยเพื่อสุขภำพ ได้ที่ FB: Sireepark
ประชำชนเกิดควำมมั่นใจที่จะใช้ยำสมุนไพร นอกจำกนี้ มีกิจกรรม RC ผจญภัยหำ
ได้อย่ำงถูกต้องมำกยิ่งขึ้น ตัวอักษรลับ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นให้เด็กๆ มหิดลสาร ๒๕๖๒ 13
