Page 11 - MU_4April67
P. 11
April 2024 มหิดลสาร ๒๕๖๗ 11
ม.มหิ่ดลพรื่้อมแสิ่ดงศักยภาพผู้ล่ตสิ่ารื่เสิ่รื่่มโภชนาการื่นำ�านมแม่
ดีูแลทารกคลอดีก่อนกำาหนดี
สู่ัมภัาษณ์ เขัียนขั่าวโดย ฐิตินวตาร้ ดิถีีการุ้ณ
ขัอบคุณภัาพจัาก INMU
เด็กท่ี�คลอดก่อนกำาหินดจัำาเป็็นต้องได้ร้ับ
สู่าร้อาหิาร้ท่ี�เพียงพอต่อการ้เจัร้ิญ่เติบโต
สู่้่ ภั าวะ ท่ี� สู่ ม บ้ ร้ณ์ สู่ถี า บันโ ภั ชนากา ร้
มหิาวิท่ยาลัยมหิิดล ได้พัฒนาเท่คโนโลยีอาหิาร้
ท่างการ้แพท่ย์อย่างต่อเนื�อง ท่ี�โร้งงานอาหิาร้
ผ่ลิตท่างการ้แพท่ย์ต้นแบบ ศาลายา เพื�อคนไท่ย
ได้มีสิ่ารื่เสิ่รื่่มโภชนาการื่นำานมแม่ (Human Milk
Fortifier) ท่ี�สู่ามาร้ถีผ่ลิตขัึ�นได้เองในป็ร้ะเท่ศ
รื่องศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่.ชลัท ศิานต่วรื่างคณ์า
ผ่้้อำานวยการ้สู่ถีาบันโภัชนาการ้ มหิาวิท่ยาลัย
มหิิดล เป็ิดเผ่ยถีึงก้าวสู่ำาคัญ่ขัองโร้งงาน รื่องศาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่.ชลัท ศานต่วรื่างคิณา
ผูู้้อำานว่ยการสัถ้าบันโภ์ชื่นาการ มหาว่ิทยาลัยมหิดีล
ผ่ลิตอาหิาร้ต้นแบบมาตร้ฐาน จัีเอ็มพี ขัอง
สู่ถีาบันฯ ซึ่ึ�งพร้้อมจัะดำาเนินการ้ผ่ลิตสิ่ารื่เสิ่รื่่ม
โภชนาการื่นำานมแม่ชน่ดเหิลว (Human Milk ทารื่กที�คลอดก่อนกำาหินดต้องการื่สิ่ารื่อาหิารื่สิ่ำาหิรื่ับการื่เต่บโตอย่างต่อเน่�อง
Fortifier) จัากองค์ความร้้้ และป็ร้ะสู่บการ้ณ์ เพ่�อเรื่่งใหิ้รื่่างกายและสิ่มองมีพัฒนาการื่เทียบเท่ากับเด็กคลอดครื่บกำาหินด
ในอดีต ท่ี�มีการ้พัฒนาสู่้ตร้ผ่ลิตภััณฑ์ดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างย่�งทารื่กแรื่กคลอดที�มีนำาหินักตัวน้อยกว่า ๑,๕๐๐ กรื่ัม
ชนิดผ่ง ร้่วมกับท่างคณ์ะแพทยศิาสิ่ตรื่์ จำาเป็นต้องเสิ่รื่่มสิ่ารื่อาหิารื่ในนำานมแม่ เพ่�อใหิ้ได้รื่ับสิ่ารื่อาหิารื่พอเพียง
โรื่งพยาบาลรื่ามาธ์่บดี มหิาว่ทยาลัยมหิ่ดล เสิ่รื่่มกับปรื่ะโยชน์จากนำานมจากแม่ที�มีสิ่ารื่ภ่ม่ต้านทานโรื่ค สิ่ารื่ลด
และท่ดสู่อบใช้ในท่าร้กคลอดก่อนกำาหินดท่ี�มีนำา การื่อักเสิ่บ สิ่ารื่กรื่ะตุ้นการื่เจรื่่ญิเต่บโตต่างๆ
หินักตัวตำา ซึ่ึ�งพบว่าได้ผ่ลเป็็นอย่างดี เท่ียบเท่่า การ้จัะก้าวขัึ�นสู่้่แถีวหิน้าขัองเศร้ษฐกิจัและอุตสู่าหิกร้ร้ม นอกเหินือจัาก
กับผ่ลิตภััณฑ์นำาเขั้า โดยมีร้าคาถี้กกว่ามาก การ้พัฒนาท่างเท่คโนโลยี และนวัตกร้ร้ม จัำานวนป็ร้ะชากร้ท่ี�มีคุณภัาพ ท่ี�จัะเป็็น
ผ่ลิ ตภัั ณฑ์ เสู่ร้ิมโภัชนาการ้นำานมแม่ กำาลังขัองป็ร้ะเท่ศในอนาคตนับเป็็นสู่ิ�งสู่ำาคัญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ�งในสู่ภัาวะ
ชนิดเหิลวท่ี�จัะสู่ร้้างสู่ร้ร้ค์ และพัฒนาต่อยอด ป็ัจัจัุบันท่ี�อัตร้าป็ร้ะชากร้เกิดใหิม่ขัองป็ร้ะเท่ศไท่ยมีการ้ลดลงอย่างต่อเนื�อง
จัากชนิดผ่งนี� มีขั้อดีในแง่ความสู่ะดวก การ้ท่ี�ป็ร้ะเท่ศไท่ย โดย สู่ถีาบันโภัชนาการ้ มหิาวิท่ยาลัยมหิิดล สู่ามาร้ถี
ในการ้ผ่สู่ ม กั บนำานมแม่ และช่วยเพิ� ม ผ่ลิตสู่าร้เสู่ร้ิมโภัชนาการ้นำานมแม่ได้เอง จัะมีสู่่วนสู่ำาคัญ่ต่อการ้ด้แลท่าร้ก
ความป็ลอดภััยด้านจัุลินท่ร้ีย์ เนื�องจัากการ้ท่ำาใหิ้ ลดโอกาสู่ขัองการ้เกิดป็ร้ะชากร้ท่ี�มีความพิการ้ และมีภัาวะโร้ค ซึ่ึ�งสู่่งผ่ลต่อ
ผ่ลิตภััณฑ์ผ่งป็ลอดเชื� อท่ำาได้ยากกว่ามาก เศร้ษฐกิจั และอุตสู่าหิกร้ร้มขัองป็ร้ะเท่ศไท่ยในอนาคต
Research Excellence
