Page 4 - MU_9Sept66
P. 4
4 มหิดลสาร ๒๕๖๖ September 2023
ม.มหิิดล กาญจนบุุรีี ต่่อยอดเกษต่รีอัจฉรีิยะ
สรี้างผลกำาไรีคืืนส่่ชุุมชุน
ส่ัมภาษณ์ และเขียนข่าวัโดย ฐิตัิรัตัน์ เดชีพื่รหิม
ขอบคุณภาพื่จาก KA
ด้วัยวังล้อเศรษฐกิจชีาตัิที�ขับเคล่�อน ด้วัยหิลักการแหิ่ง “Precision Agriculture”
ด้วัยโมเดล BCG ซีึ�งเป็นที�ยอมรับในเวัทีโลก หิร่อการใชี้เทคโนโลยีเพื่่�อเพื่ิ�มผู้ลผู้ลิตั
ส่้่การเป็นเป้าหิมายส่ำาคัญของการพื่ัฒนา ทางการเกษตัรอย่างแม่นยำา ภายใตั้การใชี้
อย่างยั�งย่นแหิ่งส่หิประชีาชีาตัิ ที�ทุกส่ถืาบัน เทคโนโลยีที�เหิมาะส่มในการเพื่ิ�มผู้ลผู้ลิตั
อุดมศึกษาในประเทศไทยถื่อภารกิจส่ำาคัญ ที�ปลอดภัยภายในระยะเวัลาที�กำาหินด
ในการร่วัมขับเคล่�อนอนาคตัของชีาตัิ ที�มหิาวัิทยาลัยมหิิดล วัิทยาเขตักาญจนบุรี
ด้วัยองค์ควัามร้้จากการใชี้เทคโนโลยี มอบใหิ้ชีุมชีนที�ผู้่านมา ปัจจุบันได้เกิดเป็น
ผ่้ชุ่วยศิาสิ่ต่รื่าจารื่ย์ ดรื่.ธ์ัชุวีรื่์ ลีละวัฒน์ “ผล่ต่ผลใหม่ทางการื่เกษต่รื่” จากการ
รองอธิการบดีฝึ่ายส่ารส่นเทศและวัิทยาเขตั ปรับปรุงพื่ันธุ์พื่่ชีใหิ้ได้ตัรงกับควัามตั้องการ
กาญจนบุรี มหิาวัิทยาลัยมหิิดล กล่าวัวั่า ของผู้้้บริโภค ภายใตั้ “สิ่ังคืมแห่งสิุ่ขภาวะ”
ในฐานะ “ปัญญาของแผ่นด่น” ตัามปณิธาน ที�จะชี่วัยยกระดับคุณภาพื่ชีีวัิตั และเศรษฐกิจ
ของมหิาวัิทยาลัยมหิิดล วัิทยาเขตักาญจนบุรี ของประชีาชีนในชีุมชีนและประเทศชีาตัิ
ถื่อเป็นภารกิจส่ำาคัญในการร่วัมผู้ลักดัน อาทิ “มะเข่อเทศิคืวบุคืุมคืวามหวาน
เศรษฐกิจชีาตัิส่้่ควัามเข้มแข็งและยั�งย่น รื่ะดับุสิ่่ง” ที�จะทำาใหิ้มะเข่อเทศไม่ได้ปรากฏ
ด้วัย “พลังแห่งชุุมชุน” บนพื่่�นฐาน เพื่ียงใน “จานผัก” แตั่จะส่ามารถืจัดรวัมกับ
ของ “เกษต่รื่อัจฉรื่่ยะ” เพื่่�อการพื่ัฒนา “จานผลไม้” โดยที�ยังคงอุดมไปด้วัย
อย่างยั�งย่น ภายใตั้องค์ควัามร้้จากการ ส่ารอาหิาร และเพื่ิ�มเตัิมด้วัยควัามหิวัาน
ทำาเกษตัรด้วัยเทคโนโลยีที�เหิมาะส่ม จากธรรมชีาตัิที�ปลอดภัยตั่อสุ่ขภาพื่
หิร่อการใชี้เทคโนโลยีทางการเกษตัร
ผู้ลิตัพื่่ชีผู้ักโซีเดียมตัำา เพื่่�อคุณค่าที�ค้่ควัรกับ
“จานสิ่ลัด” และพื่ร้อมผู้ลักดันส่้่เชีิงพื่าณิชีย์
ตั่อไป
ส่ิ�งท้าทายที�จะเกิดขึ�นตั่อไป ค่อ จะอย่างไร
ใหิ้ “Social Enterprise” แหิ่งชีุมชีนจังหิวััด
กาญจนบุรีเกิดควัามยั�งย่น ภายใตั้การทำางาน
ที�ส่อดประส่านระหิวั่างมหิาวัิทยาลัยมหิิดล
๓ ปีที� มหิาวัิทยาลัยมหิิดล วัิทยาเขตั วัิทยาเขตักาญจนบุรี และศ้นย์เทคโนโลยี
กาญจนบุรี จัดหิลักส่้ตัรเกษตัรอัจฉีริยะ เกษตัรและนวััตักรรมจังหิวััดกาญจนบุรี
“นวัต่กรื่รื่มการื่ผล่ต่พ่ชุเพ่�ออนาคืต่” (Agriculture and Innovation Center - AIC)
แบบ Non Degree ตัามนโยบาย กระทรวัง พื่ร้อม “คื่นกำาไรื่สิ่่่ชุุมชุน” เพื่่�อการพื่ึ�งพื่า
การอุดมศึกษา วัิทยาศาส่ตัร์ วัิจัย ตันเอง เป็นของขวััญตัอบแทนการส่นับส่นุน
และนวััตักรรม เพื่่�อส่่งเส่ริมการเรียนร้้ตัลอด ของชีุมชีนจังหิวััดกาญจนบุรีที�มีใหิ้กัน
ชีีวัิตัที�ผู้่านมา ปัจจุบันพื่ร้อม “ออกดอก อย่างอบอุ่นและตั่อเน่�องตัลอดเวัลาที�ผู้่านมา
ออกผล” แล้วั ส่้่การส่ร้าง “Social ใหิ้พื่ร้อมเดินหิน้าส่้่การเป็น “Eco - Smart
Enterprise” เพื่่�อชีุมชีน Campus” ขับเคล่�อนเศรษฐกิจชีาตัิด้วัย
“พลังแห่งชุุมชุน” ตั่อไป
