Page 30 - MU_10Oct66
P. 30
30 มหิดลสาร ๒๕๖๖ October 2023
ม.มหิิดลชี้ี�โรคกระด้กพุรุนป้องกันดีกวิ่ารักษา
ด้้แลด้้วยแคลเซีียม-วิต้ามินด้ี-ออกกำาลังกาย
สำัมภัาษณ์ เข่ยั่นข่าว ออกแบบและถึ่ายั่ภัาพัโดยั่ ฐิติรัตน์ เดชูพัรหิม
ในบรรดาโรคิที่่�มักมาพัร้อมกับคิวามชูรา “โรื่คกรื่ะดูกพรืุ่น”
คิือ หินึ�งในภััยั่เง่ยั่บที่่�น่ากลัวที่่�สำุด จึงคิวรม่การเตร่ยั่มพัร้อม
เพัื�อเฝั้าระวังอยัู่่เสำมอ เพัื�อป้องกันการเกิดภัาวะกระดูกเปราะ
บางจนเสำ่�ยั่งต่อการแตกหิัก ซึ�งอาจเป็นสำาเหิตุใหิ้ต้องสำูญ
เสำ่ยั่โอกาสำที่่�จะม่คิุณภัาพัชู่วิตที่่�ด่ต่อไปในชู่วงบั�นปลายั่ชู่วิต
ศิาสิ่ตีรื่าจารื่ย์เกียรื่ตี่ค นายแพทย์สิ่ารื่เนตีรื่์ ไวคกุล
ที่่�ปรึกษาภัาคิวิชูาศึัลยั่ศึาสำตร์ออร์โธปิดิคิสำ์และกายั่ภัาพับำาบัด
คิณะแพัที่ยั่ศึาสำตร์ศึิริราชูพัยั่าบ มหิาวิที่ยั่าลัยั่มหิิ ได้เปิดเผยั่
ถึึงภัารกิจเพัื�อชูุมชูนและประเที่ศึชูาติที่่�ผ่านมา ซึ�งได้ฝัากผลงาน
วิจัยั่เพัื�อมอบองคิ์คิวามรู้อันเป็น “ ป ั ญ ญ า ข อ ง แ ผู้ ่ น ด ่ น ”
ตามปณิธานของมหิาวิที่ยั่าลัยั่มหิิดล
จากการนำาที่่มลงพัื�นที่่�สำำารวจชูุมชูนที่่�อยัู่่ในเขตบางกอกน้อยั่
และชูุมชูนที่่�อยัู่่ในละแวกเด่ยั่วกั พับนิมิตรหิมายั่ที่่�ด่ซึ�งที่ำาใหิ้
มั�นใจได้ว โรคิกระดูกพัรุนสำามารถึคิวบคิุมใหิ้ด่ขึ�นได้ เข้าถีึงได้ในรื่าคาเพียงเม็ดละ ๑ - ๑.๕๐ บาท รื่ับปรื่ะทานเพียง
จากผลการสำำารวจที่่�พับว่าจำานวนประชูากรในพัื�นที่่�มากกว่า สิ่ัปดาห์ละ ๑ เม็ด (๒๐,๐๐๐ ยูน่ตี) จำาเป็นอย่างย่�งสิ่ำาหรื่ับผูู้้สิู่งวัย
ร้อยั่ละ ๕ ม่คิวามรู้พัอสำมคิวรเก่�ยั่วกับโรคิกระดูกพัรุ พัร้อมเร่ยั่นรู้ นอกเหน่อไปจาก “ว่ตีาม่นดี๓” และ “ว่ตีาม่นดีแอคทีฟ”
วิธ่ป้องกันตนเอง จนสำามารถึแนะนำาบุคิคิลในคิรอบคิรัว ซึ่ึ�งมีรื่าคาสิู่งกว่านับ ๑๐ เท่า” ศิาสิ่ตีรื่าจารื่ย์เกียรื่ตี่คุณ์
และบุคิคิลรอบข้างได้ประมาณร้อยั่ล ๑๕ นายแพทย์สิ่ารื่เนตีรื่์ ไวคกุล กล่าว
ซ ึ � ง “โรื่คกรื่ะดูกพรืุ่น” สำามารถึป้องกันได้ด้วยั่การเลือก นอกจากน่� คิวรเสำริมด้วยั่การออกกำาลังกายั่อยั่่างสำมำาเสำมอ
รับประที่านอาหิารที่่�ม่แคิลเซ่ยั่มใหิ้ได้ประมา ๘๐๐ – ๑,๐๐๐ เพัื�อกระตุ้นการสำร้างมวลกระดูกที่่�แข็งแรงอยั่่างยั่ั�งยั่ืน ซึ�งใน
มิลลิกรัมต่อว โดยั่คิวรพัิจารณาจากแหิล่งอาหิารประเภัที่ “น ผ ู้ สำ ู ง ว ั ยั่ คิ ว ร อ อ ก ก ำา ล ั ง ก า ยั่ ด ้ ว ยั่ ที่ ่ า ที่ ่� ไ ม ่ ร ุ น แ ร ง จ น เ ก ิ น ไ ป
เป็นอันดับแรก เนื�องจากเป็นแหิล่งอาหิารแคิลเซ่ยั่มที่่�ด่ที่่�สำ ซึ�งม่ เพัราะไม่เชู่นนั�นอาจที่ำาอันตรายั่ต่อระบบเอ็น กระดูก โดยทั�วไป
องคิ์ประกอบของกลุ่มโปรต่ “เคซึ่ีน” (Casein) ที่่�ง่ายั่ต่อการดูดซึม ใช้หลักการื่บรื่่หารื่โดยการื่เกรื่็งกล้ามเน่�อ (Isometric Exercises)
ในขณะที่่�การรับประที่านกระดูกปลาซึ�งอุดมไปด้วยั่ฟอสำฟอรัสำ ใหิ้กล้ามเนื�อหิดเกร็ง โดยั่ไม่ต้องม่การเคิลื�อนไหิว เชู่น นั�งบนเก้าอ่�
(Phosphorus) แต่ดูดซึมได้ยั่ากกว และการรับประที่านธัญพัืชู แ ล ้ ว ยั่ ก ข า ข ึ� น เ ก ร ็ ง ไ ว ้ เ พั ื� อ สำ ร ้ า ง แ ร ง ก ร ะ ที่ ำา ต ่ อ บ ร ิ เ ว ณ ข า
ซึ�งอุดมไปด้วยั่ผลึกแคิลเซ่ยั่มออกซาเลที่ (Oxalates) และไฟเตที่ และต้นขา ใหิ้เกิดการสำร้างกระดูกที่่�ด่
(Phytates) แต่ดูดซึมได้ยั่ากกว่าเชู่นกัน รวมที่ั�งยั่ังสำามารถึบริหิารในสำ่วนคิอ ด้วยั่การเกร็งกล้ามเนื�อคิอ
“เพียงด่�มนมให้ได้ ๑ – ๑.๕ ล่ตีรื่ หรื่่อเนยแข็งปรื่ะมาณ์ ๒ แผู้่น โดยั่ใชู้มือดันศึ่รษะแล้วเกร็งกล้ามเนื�อคิอสำู้แรงมือ หิรือจะนั�งตัวตรง
จะได้รื่ับแคลเซึ่ียมในปรื่่มาณ์ที�เพียงพอตี่อความตี้องการื่ของ แล้วใชู้มือสำอดเข้าไปตรงบริเวณปกหิลังแล้วออกแรงดัน เพัื�อเสำริม
รื่่างกายในแตี่ละวัน โดยไม่ตี้องรื่ับปรื่ะทานแคลเซึ่ียมสิ่ังเครื่าะห์” สำร้างกล้ามเนื�อกระดูกสำันหิลัง โดยั่ไม่ต้องอาศึัยั่การเคิลื�อนไหิว
“อย่างไรื่ก็ดีควรื่เสิ่รื่่มด้วยการื่รื่ับปรื่ะทานว่ตีาม่นดี พรื่้อมให้ สำำาหิรับการบริหิารร่างกายั่อ่กแบบ คิือ Eccentric Exercises
รื่่างกายได้รื่ับแสิ่งแดดในช่วงเวลา ๑๐.๐๐ – ๑๔.๐๐ น. อย่างสิ่มำาเสิ่มอ ฝัึกกล้ามเนื�อใหิ้ม่การหิดตัว ในขณะที่่�ถึูกยั่ืดออก เพัื�อใหิ้ม่แรง
เพ่�อกรื่ะตีุ้นการื่ทำางานของว่ตีาม่นดี ซึ่ึ�งปัจจุบันมีจำาหน่าย สำ่งผ่านไปยั่ังกระดูก และคิอยั่กระตุ้นที่ำาใหิ้กระดูกแข็งแรง
ใน ๓ ปรื่ะเภท โดย “ว่ตีาม่นดี๒” เป็นว่ตีาม่นที�ทุกคนสิ่ามารื่ถี ระหิว่างการก้มหิน้าขึ�น-ลง และหิันคิอซ้ายั่-ขวาอยั่่างชู้าๆ
เพ่�อสืุ่ขภาพ
