Page 3 - MU_9sep65
P. 3
September 2022 มหิดลสาร ๒๕๖๕ 3
๐๖
Research Excellence
ม.มหิิดล รีิเรีิ�มวิจำัย่ “Cultured Meat” เพื่าะเลี�ย่ง
เน่�อสุ่กรีในหิ้องปฏิิบัต่ิการีเต่รีีย่มจำับม่อ
ภูาคิเอกชนบุกต่ลาดอุต่ส่าหิกรีรีมอาหิารี
ในปรีะเทศไทย่
มหิิดลส่ารีฉบับเด่อนกันย่าย่น ๒๕๖๕ เต่ิมเต่็มภูารีกิจำ Policy
๑๓ Advocacy ด้วย่หิน้าปกข้่าวเด่นรี่วมวิจำัย่เพื่่�อส่ังคิมส่นองยุ่ทธศาส่ต่รี์ชาต่ิ
ทำาคิวามรีู้จำักกับนวัต่กรีรีมสู่่การีส่รี้างส่รีรีคิ์อาหิารีใหิม่ “Cultured
Meat” กับงานวิจำัย่เพื่าะเลี�ย่งเน่�อสุ่กรีในหิ้องปฏิิบัต่ิการี เปิดมุมมองใหม่
กับงานว่จัยทดสุอบฤทธ์่�จากสุารื่สุกัดมะรืุ่มเพื่่�อลดมลพื่่ษ
จากสุ่�งแวดล้อม โดยใช้้ยีสุต์์เป็นโมเดลในการื่ศิึกษาครื่ั�งแรื่ก
รื่่วมช้่�นช้มผลงานนักศิึกษา ม.มห่ดล สุรื่้างสุรื่รื่ค์โลกด่จ่ทัล
แทนรื่่าง “อาจารื่ย์ใหญ่่” สุอนนักศิึกษาแพื่ทย์ และเต่ิมฝั่่น
Special Scoop
สู่่ก้าวที�ย่ิ�งใหิญ่ “SIDE BY SIDE WITH THE THAILANDPHIL”
ม.มหิิดล แนะผ่ลิต่เคิรี่�องส่ำาอางส่มุนไพื่รี
พื่รี้อมต่ิดต่ามข้่าวและบทคิวามอ่�นๆ ที�น่าส่นใจำได้ในฉบับ
ปลอดภูัย่ ส่นองนโย่บาย่ BCG
หิากส่่วนงานใดปรีะส่งคิ์จำะเผ่ย่แพื่รี่ข้่าว และบทคิวาม ส่ามารีถิ่ต่ิดต่่อ
ปรีะส่านงานได้ที� นางสุาวฐิ่ต์่รื่ัต์น์ เดช้พื่รื่หม นักปรีะชาส่ัมพื่ันธ์
๒๕ (ชำานาญการี) งานส่่�อส่ารีองคิ์กรี กองบรีิหิารีงานทั�วไป โทรี.๐-๒๘๔๙-
๖๒๑๐ E-mail: opmupr@mahidol.ac.th โดย่มีกำาหินดปิดต่้นฉบับ
ทุกวันที� ๕ ข้องเด่อน
พื่บกันใหิม่ฉบับหิน้า ส่วัส่ดีคิ่ะ
Special Article
(รีองศาส่ต่รีาจำารีย่์ ดรี.นภูเรีณู ส่ัจำจำรีักษ์์ ธีรีะฐิต่ิ)
ม.มหิิดล ส่่งต่่อแนวคิิด “ปรีีชาญาณนคิรี” รีองอธิการีบดีฝั่่าย่วิเทศส่ัมพื่ันธ์ และส่่�อส่ารีองคิ์กรี
เพื่่�อส่่บส่านและอนุ รีักษ์์ วัฒนธรีรีม
บรีรีณาธิการี มหิิดลสาร
กลุ่มชาต่ิพื่ันธุ์อย่่างย่ั�งย่่น
๓๐
Internationalization
ม.มหิิดล ภููมิใจำนำาวิชาการีหิุ่นย่นต่์ฝั่่ � งเอเชีย่
จำัดงาน World RoboCup 2022