Page 19 - MU_10Oct65
P. 19
October 2022 มหิดลสาร ๒๕๖๕ 19
ควิามปลัอดภััยเป็นสิ�งที�สำาคัญมากอย่าง
หนึ�งในการทำางานวิิจััย ซึ�งการเข้ารับ
การรับรองมาตั้รฐานมอก.๒๖๗๗ – ๒๕๕๘
จัาก วิช. ส่วินหนึ�งเกิดีจัากควิามตั้ระหนักถึง
เคล็ดลับของการื่ปรื่ะยุกตำ์นำาเอาอนุภาคนาโนเทคโนโลยี
ไปใช้ปรื่ะโยชน์ได้อย่างหลากหลาย รื่องศิาสุตำรื่าจารื่ย์ ดรื่. ควิามปลัอดีภััยในส่ขภัาพร่างกายของ
ดาครื่อง พื่่ศิสุุวรื่รื่ณ ได้เปิดเผยว่า อย่่ที�การื่ปรื่ับแตำ่งโครื่งสุรื่้าง ผูู้้ที�ตั้้องทำางานสัมผู้ัสกับสารเคมีที�อยู่ใน
ทางเคมี โดยเฉีพื่าะอย่างย่�งในสุ่วนพื่่�นผ่วของอนุภาคนาโน ห้องปฏิิบัตั้ิการ จัากที�ไดี้มีการ scale up หร่อ
เทคโนโลยี ให้มีความจำาเพื่าะตำ่อการื่เกาะตำ่ดกับวัตำถึุเป้าหมาย ขยายกำาลัังการผู้ลัิตั้สู่ภัาคอ่ตั้สาหกรรม
ได้ตำามโจทย์ว่จัยที�แตำกตำ่าง
ก้าวิต่อไป ที่่มวิิจัยอนุ้ภูาค่น้าโน้ MUSC มุ่งขยายองค่์ค่วิามรัู้ โดียเฉพาะอย่างยิ�งในภัาคประชาชนที�ควิร
ด้าน้อนุ้ภูาค่น้าโน้เที่ค่โน้โลย่สูู่่อุตสู่าหิกรัรัมอาหิารั เพิ่ื�อมอบ ไดี้รับควิามมั�นใจัจัากการส่งตั้่อเทคโนโลัยี
ค่วิามปลอดภูัยใหิ้กับผู้บรัิโภูค่ จากการัใช้องค่์ค่วิามรัู้ด้าน้อนุ้ภูาค่ ที�จัะช่วิยส่งเสริมค่ณภัาพชีวิิตั้ให้ดีีขึ�น
น้าโน้เที่ค่โน้โลย่เพิ่ื�อจำากัดการัใช้สู่ารัเค่ม่ “โซเดียมไตำรื่โพื่ลี แลัะปลัอดีภััยยิ�งขึ�น
ฟื้อสุเฟื้ตำ” (STPP - Sodium Tripolyphosphate) ที่่�เพิ่ิ�มค่วิาม
กรัุบกรัอบ และรัักษาสู่ภูาพิ่ใหิ้กับกุ้งแช่เยือกแข็ง ซ่�งนอกจาก
ผ่้บรื่่โภคปลอดภัย ยังจะสุามารื่ถึช่วยลดตำ้นทุนจากการื่นำาเข้า
สุารื่เคมีดังกล่าว เพื่่�อช่วยในการื่ควบคุมคุณภาพื่สุ่นค้า
กุ้งแช่เย่อกแข็งได้ตำ่อไปอีกด้วย
รื่องศิาสุตำรื่าจารื่ย์ ดรื่.ดาครื่อง พื่่ศิสุุวรื่รื่ณ เชื�อวิ่าน้ักวิิจัย
ด้าน้อนุ้ภูาค่น้าโน้เที่ค่โน้โลย่ม่องค่์ค่วิามรัู้ และที่ักษะพิ่ื�น้ฐาน้
ที่่�ไม่แตกต่างกัน้ อยู่ที่่� idea และการัจะจับโจที่ย์อย่างไรั
ใหิ้แตกต่างมากกวิ่า
“ห้องแล็บอนุภาคนาโน MUSC” พิ่รั้อมปฏิิวิัติสูู่่โลก
แหิ่งวิิที่ยาศาสู่ตรั์ยุค่ใหิม่ เค่่ยงข้างปรัะชาชน้ และปรัะเที่ศชาติ
สูู่่ก้าวิที่่�มั�น้ค่งและปลอดภูัย ด้วิยการัใช้อนุภาคนาโนเทคโนโลยี
ด้วยความรื่ับผ่ดชอบตำ่อสุังคมและสุ่�งแวดล้อมต่อไป
Service Excellence
