Page 33 - MU_1Jan65
P. 33
มหิดลสาร ๒๕๖๕
January 2022 33
ม.มหิิดล ฝ่่าวิกฤติิโรคระบาดในำฟาร์มจระเข้้
กระทบส่งออกผลิติภัณฑ์์จระเข้้ไทย
เตัรียื่มจัดอบรมผ้้เลี�ยื่งและผ้้ป่ระกอบการ
จุดป่ระกายื่พัฒนาวััคิซีีนป่้องกันโรคิตัิดเช้้�อในจระเข้คิรั�งแรก
ภาพถ�ายโดย ผ่้ชื่�วยศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่. สิ่ัตวแพทย์หญ่งวรื่รื่ณา ศิ่รื่่มานะพงษ์
อาจารื่ย์ปรื่ะจำากลุ�มว่ชื่าสิ่ัตว์นำา ภาคว่ชื่าเวชื่ศิาสิ่ตรื่์คล่น่กและการื่สิ่าธ์ารื่ณสิุ่ข
คณะสิ่ัตวแพทยศิาสิ่ตรื่์ มหาว่ทยาลัยมห่ดล
สู่ัมภาษณ์ และเขุีย์นขุ่าวโดย์ ฐิติรััตน์ เดชพรัหิม
“ก่อ่นหิน้านี�หินังจัรัะเขุ้และผ่ลิตภัณฑ์์จัากหินังจัรัะเขุ้ขุอ่งไทย์
เปิ็นที�นิย์มอ่ย์่างมาก มีม่ลค่าการัสู่่งอ่อ่ก นำารัาย์ได้เขุ้าปิรัะเทศ
มหิาศาลหิลาย์พันล้านบัาทต่อ่ปิี สู่ำาหิรัับัเน้�อ่จัรัะเขุ้นั�นก็เคย์มีรัาคา
สู่่งถึงหิลักพัน แต่ปิัจัจัุบัันขุาย์เพีย์งกิโลกรััมละ ๑๐ - ๑๕ บัาท และ
ย์ังไม่นับัรัาย์ได้จัากกิจักรัรัมการัท่อ่งเที�ย์วฟารั์มจัรัะเขุ้ ซีึ�งปัจจุบัน
ฟัารื่์มจรื่ะเข้ถ้งรื่้อยละ ๒๕ ต้องเล่กก่จการื่ตั�งแต�เก่ดปัญหาโรื่ค
รื่ะบาดในฟัารื่์มจรื่ะเข้ และว่กฤต่ COVID-19 ด้วย์เหิตุผ่ลทาง
เศรัษฐกิจั จัึงถึงเวลาแล้วที�ผ่่้กำาหินดนโย์บัาย์ นักวิชาการั เกษตรักรั
ผ่่้ปิรัะกอ่บัการั ตลอ่ดจันสู่มาคมผ่่้เลี�ย์งจัรัะเขุ้ต่างๆ ฯลฯ จัะต้อ่ง
มาคุย์กันถึงทางรัอ่ดขุอ่งจัรัะเขุ้ไทย์ว่าจัะไปิต่อ่ได้อ่ย์่างไรั” รื่อง
ศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่. นายสิ่ัตวแพทย์จ่ตรื่กมล ธ์นศิักด่� กล่าว
ผ่้ชื่�วยศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่. สิ่ัตวแพทย์หญ่งวรื่รื่ณา ศิ่รื่่มานะ
พงษ์ อ่าจัารัย์์ปิรัะจัำากลุ่มวิชาสู่ัตว์นำา ภาควิชาเวชศาสู่ตรั์คลินิก
และการัสู่าธุ์ารัณสูุ่ขุ คณะสู่ัตวแพทย์ศาสู่ตรั์ มหิาวิทย์าลัย์มหิิดล
ได้อ่ธุ์ิบัาย์เพิ�มเติมถึงโรัครัะบัาดในฟารั์มจัรัะเขุ้สู่ย์ามที�พบัมากใน
ปิรัะเทศไทย์ในปิัจัจัุบััน ค้อ่ “โรื่คคลามัยเดีย” ซีึ�งสู่ามารัถติดต่อ่ได้
จัากสู่ัตว์ปิีก เช่น ไก่สู่ดที�ใหิ้เปิ็นอ่าหิารัจัรัะเขุ้ โดย์มักแสู่ดงอ่าการั
ความรัุนแรังจัากน้อ่ย์ไปิหิามาก ค้อ่ คอ่แดง เย์้�อ่ตาขุาวอ่ักเสู่บั และ
วันที� ๒๖ ธุ์ันวาคม ตรังกับั “วันคุ้มครื่องสิ่ัตว์ป่าแห�งชื่าต่” กรัะด่กสู่ันหิลังคด ตามลำาดับั
เม้�อ่กล่าว “จรื่ะเข้” ซีึ�งในปิัจัจัุบัันเปิ็นทั�ง “สิ่ัตว์ป่า” และ “สิ่ัตว์ นอ่กจัากนี� ย์ังพบัการัติดเช้�อ่รั่วมกันรัะหิว่างคลามัย์เดีย์และ
เศิรื่ษฐก่จ” ทำาใหิ้นึกย์้อ่นไปิถึงวิถีชีวิตและความเช้�อ่ดั�งเดิมขุอ่ง ไวรััสู่บัางชนิด ซีึ�งสู่่งผ่ลใหิ้มีอ่าการัรัุนแรังขุอ่งโรัคเพิ�มขุึ�น นอกจาก
คนไทย์ที�แสู่ดงถึงความผ่่กพันกับั “จรื่ะเข้” ไม่ว่าจัะเปิ็นจัากตำานาน การื่เลี�ยงจรื่ะเข้ในคอกที�มีพ่�นไม�เรื่ียบ และนำาไม�ดีแล้ว ยังมีโรื่ค
เรั้�อ่งไกรัทอ่ง วรัรัณคดีขุุนช้างขุุนแผ่น ตอ่น พลาย์ชุมพลปิรัาบั ต่ดเชื่่�อที�ทำาให้เก่ดรื่อยตำาหน่ที�ผ่วหนังจรื่ะเข้ ซี้�งสิ่�งผลต�อการื่นำา
จัรัะเขุ้ หิรั้อ่ตำานานพ้�นบั้านต่างๆ รัวมทั�งวัตถุมงคลและพิธุ์ีกรัรัม หนังจรื่ะเข้ไปทำาเป็นผล่ตภัณฑ์์เพ่�อการื่สิ่�งออกอีกด้วย
ตามความเช้�อ่ขุอ่งแต่ละท้อ่งถิ�น จันเม้�อ่เวลาผ่่านไปิความผ่่กพัน สิ่ัตวแพทย์หญ่งนรื่ีรื่ัตน์ สิ่ังขะไชื่ย ผ่่้ช่วย์วิจััย์ปิรัะจัำางานรัะบัาด
นั�นด่เหิม้อ่นจัะเรัิ�มลดทอ่นลง จันเหิล้อ่แต่เพีย์งในตำานาน เม้�อ่ในทุก วิทย์าและอ่าย์ุรัศาสู่ตรั์สู่ัตว์ปิ่า ศ่นย์์เฝ่้ารัะวังและติดตามโรัค
วันนี�พบัว่า “จรื่ะเข้สิ่ยาม” ซีึ�งเปิ็นจัรัะเขุ้นำาจั้ดขุอ่งไทย์กำาลังใกล้จัะ จัากสู่ัตว์ปิ่า สู่ัตว์ต่างถิ�น และสู่ัตว์อ่พย์พ คณะสู่ัตวแพทย์ศาสู่ตรั์
สู่่ญพันธุ์ุ์ โดย์มีชีวิตรัอ่ดเพีย์งจัำานวนหิลักสู่ิบัตามธุ์รัรัมชาติเท่านั�น มหิาวิทย์าลัย์มหิิดล ได้กล่าวเสู่รัิมในสู่่วนขุอ่งการัอ่นุรัักษ์ว่า
รื่องศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่. นายสิ่ัตวแพทย์จ่ตรื่กมล ธ์นศิักด่� “จรื่ะเข้สิ่ยาม” เปิ็นจัรัะเขุ้นำาจั้ดขุอ่งไทย์ที�โดยปกต่ไม�ดุรื่้ายหาก
อ่าจัารัย์์ปิรัะจัำาภาควิชาเวชศาสู่ตรั์คลินิกและการัสู่าธุ์ารัณสูุ่ขุ คณะ ไม�ได้อย่�ในฤด่วางไข� ไม�เหม่อนกับจรื่ะเข้นำาเค็มที�พรื่้อมจ่�โจม
สู่ัตวแพทย์ศาสู่ตรั์ มหิาวิทย์าลัย์มหิิดล ได้กล่าวถึงสิ่ถานการื่ณ์ ตามสิ่ัญชื่าตญาณทางธ์รื่รื่มชื่าต่
จรื่ะเข้ไทยในปัจจุบันว�ากำาลังน�าเป็นห�วง ด้วยมาตรื่ฐานการื่ ภารื่ก่จเรื่�งด�วนของนักอนุรื่ักษ์ค่อทำาอย�างไรื่ให้คนกับจรื่ะเข้
บรื่่หารื่จัดการื่ฟัารื่์มที�ยังไม�สิ่ามารื่ถควบคุมโรื่ครื่ะบาดของ อย่�ด้วยกันได้ โดย์การัใหิ้อ่งค์ความรั่้เรั้�อ่งชีววิทย์า และการัรัักษา
Information
จรื่ะเข้ในฟัารื่์ม ทำาให้สิ่�งผลต�อคุณภาพผล่ตภัณฑ์์สิ่�งออกจาก สู่มดุลขุอ่งรัะบับันิเวศ ซีึ�ง “จรื่ะเข้สิ่ยาม” นอ่กจัากจัะไม่ดุรั้าย์แล้ว
จรื่ะเข้ นอกจากนี�ยังมีปัญหาในเรื่่�องการื่อนุรื่ักษ์ จนในเวทีโลก ย์ังมีสู่่วนช่วย์รัักษาความสู่มดุลทางธุ์รัรัมชาติ กำาจััดปิลาที�ปิ่วย์อ่อ่ก
ได้หย่บยกเป็นเรื่่�องกีดกันทางการื่ค้า ไปิจัากรัะบับันิเวศ ทำาใหิ้นำาไม่เน่าเสู่ีย์อ่ีกด้วย์
