Page 17 - MU_4April65
P. 17
April 2022 มหิดลสาร ๒๕๖๕ 17
นอกจั�กน่� ก�รสร้�งป็ัจัจััยแวดล้อมเพ้่�อก�รส่งเสริมสุขภั�วะ โดยโซึ่เด่ยมในอาหารื่ ไม่ได้วัดกันแต่ปรื่่มาณเกล่อ หรื่่อนำาปลา
ก็เป็็นเร่�องสำ�ค์ัญ ยกตูัวอย่�งเชู่น หิ�กค์นในองค์์กรส่วนใหิญ่เป็็น ที่่�เต่มลงไปในอาหารื่ แต่รื่วมถึง “ผู้งปรืุ่งรื่สิ่” ซึ่ึ�งคนสิ่่วนใหญ่
โรค์ค์ว�มดันโลหิิตูสูง รับป็ระท�นอ�หิ�รท่�เค์็มจััดไม่ได้ ในขณะท่� อาจนึกไม่ถึงว่าจะที่ำาให้รื่่างกายรื่ับัโซึ่เด่ยมมากเก่นเพ่ยงใดด้วย
ร้�นอ�หิ�รส่วนใหิญ่ในองค์์กรยังค์งข�ยแตู่อ�หิ�รท่�อุดมไป็ด้วย ดังนั�นจัึงค์วรส่งเสริมใหิ้ม่ร้�นอ�หิ�รในองค์์กรเพ้่�อสุขภั�พ้ ลดเค์็ม
โซิเด่ยม ก็อ�จัไม่ส�ม�รถ้นำ�ไป็สู่เป็้�หิม�ยร่วมกันได้ เน่�องจั�ก ลดหิว�น ลดไขมัน ม่อ�หิ�รป็ระเภัทผัก และผลไม้จัำ�หิน่�ยม�กขึ�น
ชู่วิตูของค์นกรุงเทพ้ฯ และค์นเม่องเตู็มไป็ด้วยค์ว�มเร่งร่บ จัน แม้จัะเป็็นภั�รกิจัท่�ท้�ท�ยเพ้่ยงใด ภาคว่ชิาอนามัยชิุมชิน
ผู้ค์นส่วนใหิญ่ไม่ม่เวล�ป็ระกอบอ�หิ�รรับป็ระท�นเอง ตู้องรับ คณะสิ่าธ์ารื่ณสิุ่ขศิาสิ่ตรื่์ มหาว่ที่ยาลัยมห่ดล ยังค์งพ้ร้อมมุ่งมั�น
ป็ระท�นอ�หิ�รสำ�เร็จัรูป็นอกบ้�น ซิึ�งย�กตู่อก�รค์วบค์ุมป็ริม�ณ ส่งเสริมค์ว�มรอบรู้ท�งสุขภั�วะใหิ้กับป็ระชู�ชูนชู�วไทยทั�งใน
นำ�ตู�ล เกล่อ และไขมันใหิ้เหิม�ะสมกับค์ว�มตู้องก�รของร่�งก�ย เม่องและชูนบท โดยหิวังเป็็นกำ�ลังสำ�ค์ัญในก�รขับเค์ล่�อนสู่ก�ร
แตู่ละค์น บรรลุเป็้�หิม�ยยุทธศึ�สตูร์ชู�ตูิตู่อไป็
Service Excellence
