Page 9 - MU_4April60
P. 9
Special Scoop }
ชาตรี ลุนด�า นักทรัพยากรบุคคล คณะเทคนิคการแพทย์
พัฒนาเครือข่าย “เกษตรปลอดภัย”
บนฐานปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง: สานพลังภาคีวิชาการอุตสาหกรรม
และเกษตรกร เพื่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ ๑ เมษายน ๒๕๖๐ คณะ และถูกวิธี ตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อเป็นการ วงษ์พิทักษ์โรจน์ ประธานบริษัท เอ็ม
เทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยมหิดล สร้างภูมิคุ้มกันให้กับสังคม ซึ่งแนวทาง ทีที ทรัพย์เจริญ จ�ากัด จากภาค
ได้จัดเวที “ถอดบทเรียนขับเคลื่อน การพัฒนาเครือข่ายเกษตรปลอดภัย อุตสาหกรรมสะท้อนถึงทิศทางความ
เกษตรปลอดภัย” ซึ่งเป็นความร่วมมือ นับเป็นจุดเริ่มที่ดีของการมีสุขภาพที่ดี ร่วมมือว่าหากมหาวิทยาลัยมีการเข้ามา
ของภาควิชาการ ภาคอุตสาหกรรม ซึ่งคณะเทคนิคการแพทย์ ได้ด�าเนิน มีส่วนร่วมตรวจสอบของภาควิชาการ
และภาคประชาชน ภายใต้โครงการ กิจกรรมผ่านการเรียนการสอน การวิจัย ผ่านการวิจัย จะเป็นการสร้างความ
วิจัยและพัฒนาเครือข่ายสุขภาวะ และบริการวิชาการมาโดยตลอด จาก มั่นใจให้เกษตรกร ภาคอุตสาหกรรม
พอเพียง บนฐานปรัชญาของ นั้น ศาสตราจารย์ ดร.ฉัตรเฉลิม และจะเป็นส่วนหนุนเสริมขยายตลาด
เศรษฐกิจพอเพียง: การบูรณาการ อิศรางกูร ณ อยุธยา คณบดีคณะ ในการรองรับเกษตรกรที่มีหัวใจและมุ่ง
เครือข่ายเกษตรปลอดภัยเพื่อการ เทคนิคการแพทย์บรรยายพิเศษโดย มั่นผลิตอาหารปลอดภัย ซึ่งจะน�าไปสู่
พัฒนาสุขภาพและคุณภาพชีวิต สะท้อนผลการวิจัยของคณะฯ ถึง การสร้างความยั่งยืนได้ เช่นเดียวกับ
อย่างยั่งยืน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ คุณภาพของการตรวจจับหาปริมาณ คุณป้าล�าพึง ศรีสาหร่าย ปราชญ์
ความรู้ และสร้างความเข้าใจในเครือ สารเคมีที่ตกค้างในพืชผักผลไม้ที่มีเกิน ชุมชนเจ้าของแปลงผักปลอดสารและ
ข่ายการขับเคลื่อนโครงการวิจัย โดยมี ค่ามาตรฐานมีแนวโน้มและทิศทางที่สูง ทีมนักวิจัยจากสถาบันโภชนาการโดย
ผู้ทรงคุณวุฒิ ตัวแทนอุตสาหกรรม และ ขึ้น ส่งผลต่อปัญหาด้านสุขภาพของ คุณประภา คงปัญญาและเครือข่าย
ปราชญ์ชุมชนผู้มีประสบการณ์ ร่วม ประชาชนส่วนใหญ่และสัมพันธ์กับการ ครูและนักเรียนบ้านคลองใหม่ที่
เป็นวิทยากร มีเครือข่ายเกษตร เกิดโรคอุบัติใหม่ คณะได้ให้ความ สะท้อนบทเรียนว่าเครือข่ายเกษตร
ปลอดภัยเข้าร่วมประมาณ ๔๐ คน ส�าคัญและพัฒนางานวิจัยควบคู่กับ ปลอดภัย นับเป็นความหวังในการถัก
การบริการวิชาการมาโดยตลอด ทั้งนี้ ทอเครือข่ายเกษตร ประชาชนผู้รัก
ช่วงต้น ศาสตราจารย์ ดร. เพื่อตรวจสอบวิเคราะห์และให้ความรู้ สุขภาพ และภาคีอุตสาหกรรม สร้างทาง
วีระพงศ์ ปรัชชญาสิทธิกุล ที่ปรึกษา ที่ถูกวิธีที่จะสร้างความตระหนักให้ เลือกในการดูแลสุขภาพด้วยตนเอง
อาวุโส คณะเทคนิคการแพทย์ให้เกียรติ ประชาชนมีสุขภาพที่ดี ปัจจุบันคณะ กิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อการ
เปิดเวทีเสวนา และกล่าวถึงพัฒนาการ เทคนิคการแพทย์ร่วมกับกระทรวง ถอดบทเรียนครั้งนี้ เป็นการเปิดพื้นที่
การสร้างเสริมสุขภาพในบริบทของ สาธารณสุข และจังหวัดนครปฐมใน องค์ความรู้ที่บูรณาการประเด็นปัญหา
มหาวิทยาลัยมหิดลและวิชาชีพเทคนิค การพัฒนาพื้นที่น�าร่องโมเดลอาหาร ที่สังคมก�าลังให้ความสนใจและหา
การแพทย์อย่างน่าสนใจว่ามุ่งให้ ปลอดภัยต้นแบบของประเทศ แนวทางร่วมกัน ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
ประชาชนหันมาสนใจในแนวทางการ ของวิถีเกษตรปลอดภัย และสร้างสุข
ดูแลสุขภาพของตนเองอย่างพอเพียง ช่วงแลกเปลี่ยนเรียนรู้ คุณมัณฑิตา ภาวะแบบพอเพียงแก่ประชาชน mahidol
9
ปีที่ ๔๒ • มหิดลสาร ๒๕๖๐
