Page 11 - MU_7july66
P. 11

July 2023                                   มหิดลสาร ๒๕๖๖                                              11




                                                                              �
                          ม.มหิิดลแนะทางออกท�องเทียีวยีั�งยี่น

                                                                   ั
                                               ุ
                                                                                  ี
                                  เสรื่ิมสข้ภาวิะ ใส�หวิใจสีเข้ย์วิ
                                                                                   สััมภาษณ แลัะเขียนข่าวโดย ฐิตรัตน เดช่พรหิม
                                                                                                       ิ
                                                                                                          ์
                                                                                         ์
                                                                                                  ขอบคุณภาพจิาก MUIC
                     ั
                           ่
                               ี
                               �
                                              ่
                                              ู
                 ทุิศทุางการจิดการทุองเทุยวเริ�มเปัลัี�ยนแปัลังสักระแสัรักษโลัก
                                                       ์
                          ั
              ็
                ู
                       ั
                             ่
                              ี
                                ้
        อย่างเตมรปัแบบ นบต�งแตทุ�ไดมีการปรื่ะชี้มสิ่มัชี้ชี้าปรื่ะเทศิภาค ี
                                         ุ
           ุ
                                       �
                                                     ่
                           ่
                                       ี
                              ้
        อนสิ่ัญญาสิ่หปรื่ะชี้าชี้าตว่าดวยการื่เปลยนแปลงสิ่ภาพภ้มอากาศิ
        หิรือ “COP26” เม�อปั พ.ศ. ๒๕๖๔ ทุ�เมืองกลัาสัโกว สัหิราช่อาณาจิกร
                     ื
                                                        ั
                                  ี
                                             ์
                        ี
             �
         ่
             ื
                 ้
        ตอเนองดวยการปัระชุ่ม  “COP27”  ณ  เมืองช่าร์มเอลัช่ีค
               ี
                      ี
                ิ
                   ์
        ปัระเทุศอยปัต ในปั พ.ศ. ๒๕๖๕ ทุี�ผ่่านมา
            รื่องศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์ ดรื่.วลญชี้ล วัฒนาเจรื่่ญศิลป์ อาจิารย ์
                                ั
                                                ่
                                    ี
                                      ี
             ำ
                           ั
        ปัระจิาสัาขาวิช่าการจิดการทุ่องเทุ�ยวแลัะบริการนานาช่าต  ิ
              ั
                                   ั
         ิ
                                       ิ
                              ิ
        วทุยาลัยนานาช่าต  มหิาวทุยาลัยมหิดลั  (MUIC)  เปัิดเผ่ยวา
                        ิ
                                                         ่
                  ื
                                                   ี
                            ์
                                  ้
        แม้กระแสัเพ�อการอนรักษสั�งแวดลัอมจิะสั่งผ่ลัตอการเปัลัยนแปัลัง
                                                   �
                                            ่
                        ุ
                             ิ
                  ั
                            ี
        ทุิศทุางการจิดการทุ่องเทุ�ยวทุ�วโลัก แตในสั่วนของปัระเทุศไทุย
                                        ่
                                ั
            ู
        ข้อมลัจิากการปัระเมินโดยเกณฑิ์  Travel  &  Tourism
                                                                          รื่องศาสตรื่าจารื่ย์์ ดรื่.วิลัญชลี วิัฒนาเจรื่ิญศิลป์
        Development Index โดย World Economic Forum 2021
                                                                                        ั
                                                                       อาจิารยปัระจิาสัาขาวช่าการจิดการทุ่องเทุี�ยวแลัะบริการนานาช่าต  ิ
                                                                               ำ
                                                                            ์
                                                                                   ิ
                                                                                             ิ
                                                                                         ิ
                                                                                                ั
                                                                                ิ
                                                                                                  ิ
                                                                                   ั
         ี
        ทุ�ผ่่านมาพบว่ายังขาดนาหินกดานการจิดการสั�งแวดลัอม                     วทุยาลัยนานาช่าต มหิาวทุยาลัยมหิดลั
                             ำ
                                                        ้
                                   ้
                                                 ิ
                                 ั
                                           ั
                                                     ้
                                ์
                                                         ั
                                                       ำ
        อย่างย�งยืน  การใช่ปัระโยช่นของทุุนวัฒนธรรม  การใหิลัาดบ
              ั
                        ้
                ั
        ความสัาคญกบการทุ่องเทุ�ยวแลัะเปัดกว้างสัความเปั็นนานาช่าต  ิ        โดย  รื่องศิาสิ่ตรื่าจารื่ย์  ดรื่.วลญชี้ล  วัฒนาเจรื่่ญศิลป  ์
                                    ิ
                                                                                                 ี
                                           ่
                             ี
                                                                                                              ่
                                           ู
                                                                                             ั
              ำ
                   ั
                จิงเปั็นทุ�มาสั่ทุางออกของการพัฒนาการทุ่องเทุ�ยวไทุย  ไดมองถงความพร้อมของปัระเทุศไทุยสัการบรรลัุเปั้าหิมาย
                                                                                                ู
                                                                      ้
                                                                 ้
                  ี
                      ู
                                                                                                ่
             ้
                                                    ี
                   ื
        ใหิกลับฟนคนอกครั�ง  โดยทุางภาครัฐไดมีการวางกรอบ        ของการเปัดมตใหิมทุางการทุ่องเทุ�ยวว่า  ภาครัฐมทุิศทุาง
                                                                           ิ
                                            ้
                                                                                             ี
                                                                        ิ
          ้
             ั
                ้
                �
                                                                                                          ี
                                                                            ิ
                                                                                ่
                      ี
                                                                            ่
                                                                                          ิ
                                                                                      ำ
                         �
               ั
                                                                              ้
                                                                ี
        การรับนกทุ่องเทุี�ยวทุี “เนนคุณภาพ มากกว่าปรื่่มาณ” เพื�อการ  ทุ�เหิมาะสัม  แตตองมีการดาเนนการทุจิะช่่วยสั่งเสัริมการ
                                                                                                ี
                                                                                                �
                            ้
        ควบคุมผ่ลักระทุบตอสั�งแวดลัอม  แลัะเปัดมิตใหิมสัการทุำาใหิ ้  ปัระกอบธรกจิของผ่้ปัระกอบการไทุยใหิไปัตอไดอย่างม�นคง
                                                                                ู
                                                                       ุ
                                                                                                       ้
                                                  ู
                                                                                                ้
                                                                          ิ
                                                                                                    ่
                                          ิ
                                                  ่
                                              ิ
                           ิ
                                 ้
                                                                                                             ั
                                                 ่
                        ่
                                                                                                           ่
                    ้
                                                                                          ่
                                                                                                              �
                                                                   ้
                                    ่
                          ้
        ปัระเทุศไทุยไดเปั็น “ศินย์กลางแหงการื่เป็นปรื่ะเทศิปลายทาง      ดวยการื่พัฒนาโครื่งสิ่รื่้างพ�นฐิาน  การื่ชี้่วยเหลอเรื่่อง
                                                                      ้
                                        ้
         ้
                               ่
                             ั
                                                        ี
                     ี
        ดานการื่ท่องเท�ยวอย่างย�งยน” แลัะ “ศินย์กลางการื่ท่องเท�ยว  การื่ลดตนทุนการื่ปรื่ะกอบการื่  และการื่ขาดแคลนแรื่งงาน
                                                                                                              ้
                                                                         ุ
                                                                     ั
                                                                                          ี
                          ่
                                                                                                ่
        เพ่�อสิุ่ขภาวะ” ทุี�โดดเดนของภมิภาค                    การื่สิ่นบสิ่นนมาตรื่การื่ดานภาษ  รื่วมถ่งการื่ชี้่วยเหลอดาน
                                                                                                            ่
                                                                                    ้
                                ู
              พร้อมสันองเทุรนดใหิม  การทุ่องเทุ�ยวไทุยไดเปัดรับ  ฐิานข้อมลนกท่องเท�ยว และการื่ทา dashboard ของนกท่อง
                                           ี
                                                                                          ำ
                                                                        ั
                                ่
                                                                               ี
                                                                      ้
                                                                                                            ั
                            ์
                                                      ิ
                                                    ้
                                                      ำ
                                                                                                             ่
                     ี
                                                                          ั
                                 ่
                                                                                       ้
                                                                               ่
                                                                                      ้
                               ้
                                                                     ่
                                                                        ำ
         “Workation” ทุ�เปัดโอกาสัใหิกลัุม Digital Nomad สัามารถทุางาน  เท�ยวกลมสิ่าคญ เพ�อชี้่วยใหผู้้ปรื่ะกอบการื่สิ่ามารื่ถ่เจาะลกถ่ง
                                                                                                                ่
                      ิ
                                                                 ี
                                                                     ุ
                                                                        ั
                                                                                                       ้
                                                                                                    ่
                                                                                         ุ
                        ้
                                                                                         ่
                             ั
                                                                               ี
               ้
                                                                   ่
                                               ำ
                                       �
                                       ี
        พร้อมไดพักผ่่อนไปัดวยในตว นอกจากนยังมีการื่นา Soft power   พฤตกรื่รื่มนกท่องเท�ยวเฉีพาะกลม และพัฒนาสิ่นคาและบรื่่การื่
                                                                    ่
                                                                              ็
                                                                                                 ุ
                                                                                               ี
                                                                                     ่
                                                                                               �
                                                                                                            ้
                                                                        �
                                                                        ี
                  ั
                      ์
                        ่
        ซึ่่�งเป็นเอกลกษณเดนของไทย ๕ ปรื่ะเภท ไดแก อาหารื่ (Food)   การื่ทองเทยวให้เปนไปในทศิทางตามทยทธ์ศิาสิ่ตรื่์ไดวางไว ้
                                           ้
                                              ่
                                                                              ิ
                                                                                                                ็
                                                                           ั
                                                                      ิ
        ศิลปะการื่ปองกนตวแบบไทย (Fighting) การื่ออกแบบแฟชี้�นไทย           มหิาวทุยาลัยมหิดลั ในฐานะ “ปัญญาของแผู้่นด่น” พร้อมเปัน
                                                      ั
         ่
                    ั
                 ้
                       ั
                                                                ำ
                                                                                   ุ
                                                                                ิ
                                                                  ั
                                                                                                 ้
                                                                       ั
                                                                                                        ั
        (Fashion)  เทศิกาลปรื่ะเพณ  (Festival)  และภาพยนตรื่์และ  กาลังสัำาคญในการผ่ลัตบคลัากรคุณภาพดานการื่จดการื่ท่อง
                                ี
                                                                                             ั
                                                                                                    ั
                                                                 ี
                                                                                                       ้
                                                                                           ้
                                    ่
                                      ้
         ี
                                                        ี
                             ้
              ์
                                ่
        วดทศิน (Film) มาชี้่วยเพ�มมลคาแกสิ่นคาและบรื่่การื่การื่ท่องเท�ยว  เท�ยวและบรื่่การื่  โดย  MUIC  ไดจดเป็นหลกสิ่ตรื่แรื่กของ
                           ่
          ่
                                   ่
            ั
                                                                                             ่
                                                                                                   ี
                                                                            ิ
               ั
                                                      ้
                                               ้
                                        ื
                                               ู
        อาศัยพลังลัะมุนของทุุนวัฒนธรรมช่่วยเช่�อมโยงผ่คนเข้าดวยกน  ปรื่ะเทศิไทยที�เปดสิ่อนแบบนานาชี้าต การื่ันตคุณภาพจากการื่
                                                         ั
                                      ้
                                  ์
                      ์
          ื
                                   ั
        เพ�อสัร้างสัรรคปัระสับการณอนลักซี�งแลัะมีความหิมาย     รื่ับรื่องมาตรื่ฐิาน  AUN-QA  (ASEAN  University  Network
                                         ้
                                     ี
            “การวางกรอบการรับนกทุ่องเทุ�ยวทุ�เนนคุณภาพ มากกว่า  - Quality  Assurance) และ UNWTO.TedQual จาก United
                                         ี
                                          ้
                              ั
                          ้
                    ้
                                              ่
                                                        ี
        ปัริมาณ  ไม่ไดหิมายถง  “การื่เลอกปฏิบต”  ตอนกทุ่องเทุ�ยว  Nation World Tourism Organization (UNWTO)
                                                 ั
                                        ่
                                   ่
                                          ั
                                           ่
                                                                                                     ิ
                                                                                     ั
        แตเปั็นการวางทุิศทุางการนาเสันอผ่ลัตภณฑิ์สัินคาแลัะบริการ        นอกจิากนยังไดจิดหิลักสัูตรโดยเพ�มรายวช่า  “Health
                                         ั
                                                                                 ั
                                                ้
                                                                           ี
                                                                                               ิ
           ่
                                                                           �
                               ำ
                                                                               ้
                                       ิ
                                                                            ื
                                                                                                  ี
          ้
                                    ่
                                                         ั
        ใหิตอบสันองนกทุ่องเทุ�ยวเฉัพาะกลัมมากขน ซี�งจิะช่่วยยกระดบ  & Wellness” เพ�อสันองรับนโยบายการทุ่องเทุ�ยวของปัระเทุศไทุย
                                    ุ
                                          ้
                          ี
                                          �
                                             ้
                    ั
                    ่
         ุ
                                                                                                            ้
                        �
                                ้
                                                                                   ้
                        ี
                                                                   ่
                                                                            ้
                                                                       ิ
                                                                   ุ
                                                                          ั
        คณภาพการทุองเทุยวไทุยไดในภาพรวม”  รื่องศิาสิ่ตรื่าจารื่ย  ์  โดยมงผ่ลัตนกศกษาใหิเปั็น  Global  Citizen  ภายใตบริบทุ
        ดรื่.วลญชี้ล วัฒนาเจรื่่ญศิลป์ กลัาว                   การเรียนการสัอนแบบนานาช่าต ทุ�จิะทุาใหิไดบัณฑิิตทุ�ถงพร้อม
                                                                                              ำ
                                                                                        ิ
                                                                                          ี
                                                                                                           ้
                                  ่
                                                                                                          ี
                                                                                                   ้
                                                                                                 ้
                             ่
                 ี
             ั
                                                                         ำ
                  ปััจิจิบันนกทุ่องเทุี�ยวทุี�เดนทุางมาปัระเทุศไทุยไม่ไดมาเพยง  ดวยทุักษะทุีจิาเปั็น แลัะเริ�มงานไดทุั�วโลัก
                                                    ้
                ุ
                    ั
                                                                                         ้
                                                                        �
                                ิ
                                                                ้
                                                        ี
                                                                                              ้
                                                                           ี
          ื
                                                                              ี
                                                                                ้
        เพ�อการพักผ่่อนหิย่อนใจิ เพราะปัระเทุศไทุยมีบริการการทุ่องเทุ�ยว        การทุ่องเทุ�ยวทุ�เนนคุณภาพ  ไม่เนนปัริมาณ  ผ่ลัตอบแทุน
                                                        ี
         �
                    ิ
         ี
                      ้
                                ี
                                �
                                                                               ำ
                                                                                       ้
                                                                  ้
                         ั
                            ่
                                      ุ
        ทุหิลัากหิลัายย�งขน นกทุองเทุยวเช่งสัขภาพจิะไดรับการบริการ  ทุี�ไดไม่ใช่่เพียงการทุา “รื่ายได” เข้าปัระเทุศ แตจิะเปั็นการสัร้าง
                                    ิ
                                                                                                    ่
                                               ้
                      �
                                                                 ้
                                                ิ
                                    ั
                                                                              ั
                                                                                     �
        ดานสัุขภาวะทุคุณภาพดแลัะคมคา นกทุ่องเทุ�ยวธรกจิจิะไดสััมผ่ัสั  “ตนทุนแหงความย�งยน” ทุปัระเมินคาไม่ได จิากการทุ่องเทุ�ยว
                                                                                     ี
                                                                                                  ้
         ้
                                                                                                               ี
                                                      ้
                                                                       ่
                                                                                 ่
                                           ี
                           ี
                               ้
                               ุ
                                                                                             ่
                   �
                   ี
                                  ่
                                              ุ
                                                                               ้
                                                                 ื
                                                                            ี
                                                                                      ่
                                                                           �
                                                                          ี
         ั
                                           ี
                                              ้
                             ั
                    ้
                                   ุ
        กบการเปั็น “ศินย์กลางจดปรื่ะชี้มสิ่ัมมนาท�ไดมาตรื่ฐิานโลก”   เพ�อสัุขภาวะทุ�เปัยมดวยคุณคา แลัะความหิมาย พร้อมโอบกอด  Service Excellence
                             ้
                              ู
                                       ั
                              ้
                                                                    ้
        ของปัระเทุศไทุย ซี�งจิะทุำาใหิผ่มาเยือนกลับไปัพร้อมความปัระทุับใจิ  โลักไวดวยหิวใจิสัีเขียว
                                                                     ้
                                                                        ั
                      ้
         ้
        ดวยสัินคาแลัะการบริการทุี�โดดเดนแตกตาง
               ้
                                        ่
                                  ่
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16