“รักและห่วง (ไต) เด็กไทยแข็งแรง by ครู” เสริมความรู้เด็กปฐมวัยด้านสุขภาวะในห้องเรียน

สถาบันแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเด็กและครอบครัว มหาวิทยาลัยมหิดล จัดกิจกรรม “รักและห่วง (ไต) เด็กไทยแข็งแรง by ครู” เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับโซเดียมในอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยผ่านการจัดกิจกรรมในห้องเรียนโดยครู ซึ่งกิจกรรมนี้ดำเนินการภายใต้ทุนสนับสนุนโครงการรณรงค์ขับเคลื่อนนโยบายลดบริโภคโซเดียม (Low Sodium Campaign Funding)

กิจกรรมนี้เป็นการบูรณาการในห้องเรียน ซึ่งจะจัดขึ้นทุกวันฤหัสบดี จำนวน 10 ครั้ง โดยใช้วิธีการที่หลากหลาย ได้แก่

• สื่อการเรียนการสอน
• กิจกรรมธงโภชนาการ
• กิจกรรม I am sodium
• กิจกรรมอ่านซองหาตัวเลขโภชนาการ
• กิจกรรมแปลงร่างเป็นฉลาก และตักไข่ ได้ขยับ
• กิจกรรมบิงโกหวาน มัน เค็ม
• กิจกรรมสัญลักษณ์สุขภาพ

ผลลัพธ์จากกิจกรรมพบว่าเด็กปฐมวัยที่เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสุขภาวะมากขึ้น ดังนี้

ติดตามอัปเดตเรื่องราวใหม่ ๆ ได้ที่ MUSEF Conference