วันที่ 1 กรกฎาคม 2568 โครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยมหิดล ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางการศึกษา การส่งเสริมและสนับสนุนด้านวิชาการทางการเกษตร ร่วมกับ บริษัท เพียวพลัสไบโอ อโกรเทค จำกัด และ เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพียวพลัสฟาร์ม ฟาร์มโคพันธุ์ดี ปากน้ำโพ เพื่อร่วมกันยกระดับองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านการเกษตรสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน โดยมี อาจารย์ แพทย์หญิงมนทกานติ์ โอประเสริฐสวัสดิ์ รองอธิการบดีฝ่ายโครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยมหิดล พร้อมด้วย ดร.นิติพล พลสา ประธานบริษัท เพียวพลัสไบโอ อโกรเทค จำกัด และนางวิยะดา ธีระราษฎร์ ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพียวพลัสฟาร์ม ฟาร์มโคพันธุ์ดี ปากน้ำโพ ร่วมลงนามและแสดงเจตจำนงในการขับเคลื่อนความร่วมมือครั้งนี้ โดยมี ผู้แทนจากทั้ง 3 หน่วยงาน คณาจารย์และผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเกษตรยั่งยืนเพื่อสุขภาพและการประกอบการ เข้าร่วมในพิธี ณ โครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ความร่วมมือครั้งนี้เพื่อพัฒนาและส่งเสริมความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย ภาคเอกชน และเครือข่ายชุมชน ในการขับเคลื่อนภาคการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ การจัดทำหลักสูตร ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ สำหรับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเกษตรยั่งยืนเพื่อสุขภาพและการประกอบการ และหลักสูตรระยะสั้น (Non-Degree) ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรและการประกอบการเกษตร การเป็นแหล่งเรียนรู้ อบรม และศึกษาดูงาน ให้แก่นักศึกษาและผู้เข้าอบรมจากชุมชน พร้อมทั้ง ผลักดันการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร เพื่อเพิ่มมูลค่าและต่อยอดนวัตกรรมในระดับพื้นที่และระดับประเทศให้เข้มแข็งและยั่งยืนในระยะยาว
