วันที่ 14 พฤษภาคม 2562 รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ธันย์ สุภัทรพันธุ์ รักษาการแทนรองอธิการบดี พร้อมด้วย นายนิพนธ์ ครุฑเครือศรี ผู้อำนวยการกองบริหารงานทั่วไป มหาวิทยาลัยมหิดล เข้าร่วมการประชุมหัวหน้าส่วนราชการ “สภากาแฟ จังหวัดนครปฐม” ซึ่งส่วนราชการ ในสังกัดกระทรวงคมนาคมเป็นเจ้าภาพประจำเดือนพฤษภาคม 2562 โดยมี นายชาญนะ เอี่ยมแสง ผู้ว่าราชการจังหวัดนครปฐมเป็นประธาน ณ แขวงทางหลวงนครปฐม จากนั้น รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ธันย์ สุภัทรพันธุ์ รักษาการแทนรองอธิการบดี มหาวิทยาลัยมหิดล รับมอบป้ายส่งต่อการเป็นเจ้าภาพสภากาแฟจังหวัดนครปฐมครั้งต่อไป วันที่ 12 มิถุนายน 2562 ณ อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา