วันที่ 10 กันยายน 2561 ดร.เอกพันธุ์ ปิณฑวณิช ผู้อำนวยการสถาบันสิทธิมนุษยชนและสันติศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมลงนามบันทึกความร่วมมือ เรื่อง “การส่งเสริมด้านสิทธิมนุษยชน” ระหว่างสำนักงานคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ กับสถาบันสิทธิมนุษยชนและสันติศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล, กระทรวงศึกษาธิการ, มหาวิทยาลัยรามคำแหง, คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, สถาบันระหว่างประเทศเพื่อการค้าและการพัฒนา (องค์การมหาชน), สำนักอัยการสูงสุด, กรมสอบสวนคดีพิเศษ และกรมราชทัณฑ์ ภายในงานสัมมนาวิชาการ เรื่อง “สิทธิมนุษยชนศึกษากับวาระแห่งความร่วมมือระดับชาติเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยื่น” จัดโดย สำนักงานคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ ณ ห้องออดิทอเรี่ยม (ชั้น 2 อาคารทรงกลม) โรงแรมเซ็นทรา บายเซ็นทารา ศูนย์ราชการและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แจ้งวัฒนะ กรุงเทพฯ
โดยการลงนามความร่วมมือในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกิดความร่วมมือทางวิชาการด้านสิทธิมนุษยชนอย่างเป็นระบบ สามารถพัฒนาและประยุกต์ใช้ให้เป็นประโยชน์ต่อสังคมในด้านสิทธิมนุษยชน รวมทั้งสร้างองค์ความรู้ให้มีความสมบูรณ์โดยการประสานกับหน่วยงานต่างๆ จากทุกภาคส่วน โดยสถาบันสิทธิมนุษยชนและสันติศึกษามีบาทในการร่วมมือและสนับสนุนด้านการจัดทำหลักสูตรหรือกิจกรรมเผยแพร่ความรู้ และพัฒนากระบวนการเรียนรู้และความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับสิทธิมนุษยชน ร่วมสร้างกลไกและประสานความร่วมมือในการขับเคลื่อนงานสิทธิมนุษยชนอย่างบูรณาการและสามารถนำองค์ความรู้ด้านสิทธิมนุษยชนไปพัฒนาและประยุกต์ใช้ให้เป็นประโยชน์ต่อสังคม